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燉骨頭湯，牢記“兩不放”訣竅，湯白肉香不油膩，營(yíng)養(yǎng)全保留

熬骨頭湯，很多人先用熱水，這就錯(cuò)了，3個(gè)訣竅，湯白肉鮮無(wú)腥味

大骨頭怎么燉好吃？

燉骨頭湯，別直接加水燉，記得多加這3步，湯又香又白

怎么做好喝的排骨湯？

煮羊肉湯用冷水還是熱水下鍋？學(xué)會(huì)這幾點(diǎn)，羊湯濃白好喝不膻不腥

燉骨頭湯時(shí)，只會(huì)焯水可不行，牢記3點(diǎn)，湯汁香濃又白又鮮

熬骨頭湯時(shí)，冷水下鍋還是熱水？很多人都做錯(cuò)，難怪湯不濃也不白！

羊肉怎么煮最科學(xué)？用涼水

煮排骨時(shí)，排骨是涼水下鍋還是熱水下鍋?今天終于明白了

排骨是熱水下鍋還是冷水下鍋？知道了秘訣，做出來(lái)的排骨湯就是香

燉大骨湯時(shí)，那些浮出來(lái)的白色泡沫，是精華還是臟東西？

【 舌尖享味 ~ 清燉大骨湯 】

骨頭湯怎樣熬, 才又香又白

熬骨頭湯，用冷水還是用熱水？大廚：許多人做錯(cuò)，怪不得湯不濃白

熬骨頭湯時(shí)，用冷水還是熱水？酒店大廚：很多人做錯(cuò)，難怪湯不白

燉牛肉只焯水是不夠的，記住幾步，牛肉軟爛又入味

熬大骨湯時(shí)，焯水和熬制用的“水”不同，廚師長(zhǎng)告訴你區(qū)別

熬骨頭湯用熱水還是冷水？一旦用錯(cuò)“水”，湯水絕對(duì)不白不濃還腥

煮骨頭湯是用冷水下鍋還是熱水？很多人都不清楚，難怪湯不好喝

鮮湯與熱水相克

煮骨頭湯不鮮美？原因是你只會(huì)焯水，學(xué)會(huì)這幾招，你也是煮湯高手

熬骨頭湯時(shí)，用冷水還是熱水？做錯(cuò)這一步，難怪不鮮美，還不濃白

無(wú)論再燉什么肉，直接焯水可不行，教你“一妙招”，肉更嫩湯更香

豬蹄焯水時(shí)，用熱水還是冷水？多數(shù)人弄錯(cuò)了，導(dǎo)致豬蹄又硬又臭！

喝的骨頭湯有一種腥味，你在做湯的時(shí)候最重要的事情你做了嗎？

燉骨頭湯時(shí)，別只會(huì)傻傻焯水！多加一點(diǎn)“它”，湯水乳白濃郁

無(wú)論燉什么肉，千萬(wàn)不能直接焯水！少了這一步，難怪又老又腥

燉排骨，有人先焯水，有人直接燉！廚師長(zhǎng)：都不對(duì)，教您正確做法

燉骨頭湯時(shí)，千萬(wàn)別下鍋焯水，多加一步，湯水乳白濃郁！