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原文：牛肉焯水，冷水下鍋差別到底有多大？

燉牛肉只焯水是不夠的，記住幾步，牛肉軟爛又入味

梅雪舟閱227 轉(zhuǎn)6

羊肉怎么煮最科學(xué)？用涼水

源來花開401 閱193 轉(zhuǎn)14

給肉焯水，應(yīng)該冷水下鍋還是熱水下鍋？

一葉一如來閱570 轉(zhuǎn)9

燉牛肉時，萬萬不可直接焯水，多做一步湯濃肉香無腥味

青山138 閱149 轉(zhuǎn)7

燉牛肉時，別只知道焯水，多加一步，牛肉軟爛不塞牙，沒有腥味

神州君子好人閱298 轉(zhuǎn)4

醬牛肉老手藝果然不一般

潁水農(nóng)場主閱248 轉(zhuǎn)40

大廚告訴你為什么牛肉用冷熱水下鍋區(qū)別會這么大？教大家一個技巧

xwl340xwl 閱237 轉(zhuǎn)2

五香牛肉的制作方法，很簡單，一學(xué)就會想想不來試試？

燉牛肉，焯水時用冷水還是熱水？多數(shù)人不懂做錯，難怪牛肉腥味重

我心依舊1368 閱1386 轉(zhuǎn)3

燉牛肉時，光會焯水是不對的！多做這幾步，牛肉軟爛又入味

紹漳圖書館閱59 轉(zhuǎn)2

五花肉焯水應(yīng)該涼水下鍋還是熱水下鍋

快樂的咪咪閱1405 轉(zhuǎn)100

豬肉焯水時，用熱水還是冷水！很多人用錯了水，豬肉又老又臭

時不待奮起直追閱541 轉(zhuǎn)4

燉排骨，有人先焯水，有人直接燉！廚師長：都不對，教您正確做法

蔡生源廣進閱40

雞腿煮多久能熟透，雞腿一般煮多長時間能煮熟

天天美食百科閱2089

牛肉焯水冷熱水下鍋差別大了！怎么做你知道么？

wyk1014 閱2661 轉(zhuǎn)235

燉牛肉很老？嚼不動？三個“不能”解決您所有問題，又香又嫩！

Zhengdebing 閱1371 轉(zhuǎn)93

牛肉用冷水還是熱水下鍋好？大廚告訴你，這樣做肉質(zhì)鮮嫩，一點不老！

娃哈哈gloxeaxc 閱167 轉(zhuǎn)2

大廚酒后吐“真言”，牛肉軟爛的5個技巧，學(xué)會不愁燉不好牛肉

yibing168 閱204 轉(zhuǎn)26

熬骨頭湯時，掌握這3個“訣竅”，湯汁乳白，肉爛骨香，太美味了

墨香真人128 閱152 轉(zhuǎn)20

清洗排骨最正確的方法，1分鐘血水臟東西全跑出來，營養(yǎng)還不流失

侯識林gm2205ho 閱189 轉(zhuǎn)3

“排骨”焯水時，用冷水還是熱水？大多數(shù)人都弄錯了，難怪肉塞牙

飲膳道人閱208 轉(zhuǎn)2

冬天就得來點暖胃菜，蘿卜燉牛肉，一學(xué)就會

關(guān)軍軍閱76 轉(zhuǎn)3

燉牛肉調(diào)料太多，難怪不鮮香！牢記2做2加3不放，軟爛入味真好吃

人在囧途9 閱57 轉(zhuǎn)2

不管鹵什么肉，鹵肉前多做“這一步”，吃起來鮮嫩無比，毫無腥味

一群野鶴閱6

高壓鍋燉牛肉的做法教你怎么做好吃

晚風(fēng)是如此溫柔閱11800

排骨千萬別焯水了，學(xué)會這1招，營養(yǎng)都留住，血水還自己跑出來！

小小圖書館330 閱220 轉(zhuǎn)2

排骨焯水，究竟用冷水還是熱水？之前總弄錯，難怪又老又柴

南寧廚娘閱22 轉(zhuǎn)2

秋季滋補身體適合吃牛肉，教你制作小技巧，分享5道牛肉美味做法

tanyou 閱59 轉(zhuǎn)2

牛肉焯水越來越臟？老師傅用這招，臟物血水自動跑出來，太省心了

宇宙1968 閱43

做牛肉是冷水下鍋好還是熱水下鍋好?一起學(xué)習(xí)下吧

趙東華閱385 轉(zhuǎn)18