一、外來(lái)香藥（料）的交融與《海藥本草》
（一）周邊國(guó)家往來(lái)
“絲綢之路”開通之后，內(nèi)外經(jīng)濟(jì)文化等領(lǐng)域交流頗繁，輸入香藥（料）與傳統(tǒng)芳香物質(zhì)揉合起來(lái)，拓展了窖造方法的用途。相應(yīng)地所需的原料也增加，商賈繁忙通使不斷，如隋煬帝遣雪云騎李昱使通，波斯使隋貢方物。漕國(guó)……土多朱砂、青黛、安息、青木等香，石蜜、米蜜、黑鹽、阿魏、沒藥、白附子……遣使貢方物。《吐魯番出土文物》載“絲綢之路”中西交匯的代表之一的吐魯番，買藥人材料出處的香藥中記錄有乳香、安息香、龍涎香、冰片、蘇合香、絳真香等，一次出售達(dá)2963斤，并由這里轉(zhuǎn)向內(nèi)陸。
唐高宗永徽二年（公元651年）阿拉伯國(guó)家與唐通使，至唐太宗李世民時(shí)設(shè)“關(guān)市”揚(yáng)州、洪昌等地，朝廷接朝貢也增加。公元647~762年間波斯遣來(lái)使就有28次之多，外來(lái)輸入香藥有乳香、沒藥、沉香、木香、砂仁、訶黎勒、蘆薈、琥珀、蓽撥、蘇合香、烏片（鴉片）、底野迦（含鴉片的膏丸）、牛黃、犀角、海狗腎等。此時(shí)胡蘆巴也傳入了中國(guó)，此外還有象牙。
南方的越南輸入中原的有白老藤、庵摩勒、黎勒、丁香、詹糖香、訶黎勒、白茅香、櫚木、白花、沉香、琥珀、真珠、檳榔、蛇膽甚至馴象，其中以蘇方木輸入量最大。
唐朝與印度往來(lái)也多起來(lái)。唐貞觀16年（公元642年）接納火珠、郁金香、菩提樹、龍腦香。隨交往中將已傳入中國(guó)的佛教經(jīng)書等前后翻譯有十一部，其中包括《耆婆所述仙人命論方》、《龍樹菩薩和香法》二卷。
公元542年中國(guó)醫(yī)師到朝鮮進(jìn)行醫(yī)療活動(dòng)，促進(jìn)了雙方醫(yī)療、經(jīng)濟(jì)、文化的交流，朝鮮的人參、五味子、昆布、蕪荑等傳人中國(guó)。
（二）鑒真和尚東渡日本
唐天寶二年至十二年（公元743年~753年），鑒真和尚率師徒一行六次東渡日本，每次都帶去大量的藥材及香藥（料）。據(jù)“東征記”載：天寶二年?yáng)|渡時(shí)帶去麝香20臍，龍腦香、檀香、安息香、青木香、沉香、甘松香、甲香、零陵香、熏陸香等600余斤。還有胡椒、阿魏、蓽撥、訶黎勒、石蜜等500斤，甘蔗80束……可見唐代時(shí)中國(guó)與周邊國(guó)家香藥（料）舶來(lái)交往的盛況。
（三）《海藥本草》
“絲綢之路”開通后與阿拉伯國(guó)家交往甚密，不但輸入大量香藥（料），而且傳播了有關(guān)的文化、香藥知識(shí)，輸入的香藥與傳統(tǒng)芳香植物揉合一起充實(shí)了在諸多疾病的療方。焚燒熏燎、美容、辟穢、調(diào)味、加香、防腐滅菌以及作為“果子藥”食用等等的用途。
出現(xiàn)了《南海藥譜》、《海藥本草》等著作。《海藥本草》為李珣撰寫。李珣字德潤(rùn)，出生于四川梓洲（今四川治縣），為波斯商賈李蘇沙的后裔。李珣也是香藥商人，經(jīng)驗(yàn)豐富，廣收博采，稽其究竟，匯之審慎總結(jié)成書。本書共載有96種產(chǎn)于海外的香藥（料）、標(biāo)明產(chǎn)地。特別要提到的是載入的青木香、兜兒香、阿魏、蓽撥、肉豆蔻、零陵香、縮砂、畢澄茄、紅豆蔻、艾納香、茅香、甘松、蜜香、迷迭香、丁香、等等50多種芳香藥條目，明示為輸入。填平補(bǔ)缺的品種很有價(jià)值，此書的問(wèn)世對(duì)于中外香藥（料）文化交流起了積極的作用。
二、唐代香藥在醫(yī)藥中的應(yīng)用
（一）《外臺(tái)秘要》中芳香植物的應(yīng)用
本書為唐王燾所著，對(duì)于養(yǎng)顏悅色、祛斑潔面、增香潤(rùn)膚、烏發(fā)生須、固齒健身、延年益壽等盡數(shù)收入，特別在美容專卷中對(duì)面部、面脂、頭膏、發(fā)鬢、衣香、腋臭、口臭、風(fēng)齒口臭，以及令人體香、澡豆（現(xiàn)在的肥皂）等等都有配方，全書共收有430首配方，所有的香藥（料）離不開帶有辛味的祛風(fēng)、除濕、活血化瘀之功能的香料，如：白芷、防風(fēng)、細(xì)辛、當(dāng)歸、藁本、生姜、辛夷，還加進(jìn)增香添色的龍腦、丁香、麝香、藿香、零陵香等甚至有的配方全部都用上香料。
其中卷23中腋臭方37首，令人體香方4首，雜療止汗方10首。卷32中的221首配方中，面膏療面、面色悅方18首，生發(fā)、禿發(fā)、令發(fā)不生方26首，頗有啟發(fā)性，對(duì)現(xiàn)代具一定參考價(jià)值。（二）美容香身香藥（料）的應(yīng)用
唐孫思邈撰《備急千金要方》中從卷十五至卷二十一專有治七竅病方，具體來(lái)說(shuō)有香膏鼻塞，治口中臭、身體臭令香，治七孔臭令香，薰衣香、洗手、面香。令白凈、悅澤之澡豆、面膏，去風(fēng)寒、令人面光悅、卻老、祛皺等內(nèi)容。
1.面光悅卻老祛皺方
青木香、白附子。白蠟、白芷、芎、零陵香、香附子各二兩，茯苓、甘松香各一兩、羊髓一斤半錬石為十味咀以酒水各半浸藥,經(jīng)宿,次日前三上、三下候酒水盡膏成,去滓,（敷）面如壯，為去風(fēng)寒，面光悅卻老祛皺。
2.香口香體方
桂心、青木香、豆蔻、藿香、零陵香各1份，甘松香、當(dāng)歸各5份，香附子20份，檳榔宜量，共末和蜜成丸，豆大，日含三夜一，咽汁為芳香辟穢香口香體。
3.甲煮口脂方
檀香、零陵香、蘇合香、熏陸香、丁香、甲香、沉香、藿香、甘松香、澤蘭香各1份加入胡麻油15份。甲香須與酒蜜煉制方可，作為合香之用,胡麻油加熱煮后制成。方中除甲香當(dāng)時(shí)作為動(dòng)物香外，其余都為現(xiàn)在應(yīng)用的天然植物香料。
《備急千金要方》收載唐代以前例方81首，《千金翼方》卷五也收集美容諸方80多首，“婦人面藥”內(nèi)用者14首，外用的“面脂”、“悅澤”、“面藥”、“白膏”、“涂面”、“令面生光”、“澡豆”等25首，應(yīng)用藥物125種，植物藥76種。其中含揮發(fā)油的芳香動(dòng)植物有麝香、細(xì)辛、白芷、白附子、川芎等多數(shù)的配方都卻不了；丁香、當(dāng)歸、藁本、龍腦等也廣泛地用于配方中。這些最常用的香藥（料），既有芳香，又具有抗菌消炎活性成分，有些還含有營(yíng)養(yǎng)肌膚的維生素成分。因此，現(xiàn)代美容尊古今制，返璞歸真，標(biāo)本兼治。芳香物質(zhì)，重現(xiàn)價(jià)值。
（三）外傷科獸藥與香料
外傷科與獸藥自古與香藥（料）也結(jié)緣，因?yàn)榉枷闼幎鄶?shù)具有抗菌消炎，對(duì)真菌有強(qiáng)烈的抑制活性作用，芳香開竅、活血化瘀、行氣止痛、舒筋活絡(luò)、驅(qū)風(fēng)解痙也是其獨(dú)有的特點(diǎn)。對(duì)于氣滯積聚、時(shí)感瘟疫也頗見效。唐代藺道人撰的《仙授理傷續(xù)斷秘方》中的“勻氣散”等香藥（料）的芳香透骨活血化瘀功能非香料藥莫屬，且劑型多種多樣……。唐李石等撰《司牧安驥集》方面的“木香散”等也都有香藥（料）的揉合而發(fā)揮其治療的功能。
唐代醫(yī)藥空前發(fā)展，《舊唐書?經(jīng)籍志》載各類醫(yī)家醫(yī)籍有110家共3589卷，標(biāo)志著醫(yī)藥學(xué)已發(fā)展達(dá)到相當(dāng)水平，而當(dāng)時(shí)香藥（料）的應(yīng)用都廣泛分布與潛在于相關(guān)的行業(yè)之中。三、唐代香文化的方方面面
秦漢以來(lái)，香文化已取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，除其主觀因素外，與其融合于社會(huì)的方方面面有關(guān)。因?yàn)樯鐣?huì)的諸多領(lǐng)域、系統(tǒng)都不是孤立的，是存在互相滲透、相互依賴、彼此促進(jìn)的關(guān)系。進(jìn)入唐代之后，視野更加開闊，又經(jīng)“貞觀之治”、“開元盛世”，推進(jìn)多種文化的迸發(fā)，進(jìn)步舉世矚目。（一）花食（醫(yī)）文化與香
1.花食（醫(yī)）
花是人們的統(tǒng)稱、《爾雅?釋草》“木謂之華（花），草謂之榮，不榮而實(shí)者謂之秀，榮而不實(shí)者謂之英”?；s秀英，芬芳美艷，婀娜體態(tài)，香、味系情。自古以來(lái)，民俗花節(jié)、花神、花仙，詩(shī)詞歌賦文，琴棋書畫拳，總與花卉情絲難斷，文學(xué)、藝術(shù)在騷人墨客筆下總是融匯在一起，花中有典，花中有詩(shī)，花隅畫意，花容芳香沁人心脾，尋趣花食，樂幽陶醉。
我國(guó)的花食（醫(yī)）文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，花羹、花膳、花飲早于唐風(fēng)宋雨之前而延續(xù)至今，上下幾千年，縱橫數(shù)萬(wàn)里，地區(qū)、民俗已有上百種的花卉參于海鮮水產(chǎn)、禽鳥蟲蛋、谷蔬菌果、畜獸素齏、什錦花拼的佳肴以及茗飲中。這些香噴噴的美味食品，花之香、烹之味融于一起，給人們以美好的享受，也是美食尋趣的花香文化與饌食文化兩體交融的體現(xiàn)。唐宋年間花食之風(fēng)頗盛，唐宴席的桂花栗子羹。菊花糕、廣寒糕、錦帶糕、蟹眼糕，……及后來(lái)的茉莉豆腐花、茉莉雞脯、白蘭花雞片、醬醋迎春花、菊花鱸魚、桂花干貝、牡丹花湯、桂花湯圓。玫瑰甜糕、銀花露，還有桂花、桂花醬、玫瑰、玫瑰醬也是一種香調(diào)料，花卉和羹獨(dú)樹一格，芳香美味催人欲啖。
花卉的食用和藥用、食補(bǔ)和藥補(bǔ)、食養(yǎng)和藥療統(tǒng)一起來(lái)，發(fā)揮了花食藥用的“攻邪”“補(bǔ)正”作用。為人們的身心健康在歷史上作出過(guò)巨大的貢獻(xiàn)。
桂花：甘溫，可溫中散寒，暖胃止痛；
玉蘭花：辛溫，溫中解肌，利九竅明目；
月季花：活血祛疾、拔毒消腫；
丁香花：祛風(fēng)散寒，開竅理氣、消除疲勞、提神醒腦。
此外，玫瑰花甘苦溫、利氣行血、止痛祛風(fēng)濕，治痔血、月經(jīng)過(guò)多、赤白帶下等。的確花食既可以療病祛疾，又可防病養(yǎng)生，鮮花香氣可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，平抑血壓、頭痛、眩暈、失眠，影響思維……對(duì)人體生理心理起花香療法的作用。2.焚香
古代的香，除理解為香氣、香味之外，還有通常燒的“香”、佛門用的梵香。自從東漢佛教傳入中國(guó)，到唐玄奘印度取經(jīng)“一葦渡江，白蓮東來(lái)”。人們處在多元性、擴(kuò)散性、交融性以及寬宏的靈活性、適應(yīng)性和諧共濟(jì)的社會(huì)中，俎豆馨香、道壇祭天，念經(jīng)拜佛的精神寄托已與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系在一起，統(tǒng)治者與下層人民的信仰、教經(jīng)等的信念逐步普遍化、平民化，祭祖的倫理思想、祭祀的社會(huì)功能、祭天的政治功能已扭合與維系在一起，教祀、山出多門，香火極盛。返祖報(bào)本、慎終追遠(yuǎn)的思想越來(lái)越深化并促使上層社會(huì)的運(yùn)作與平民社會(huì)的凝聚，人群交融、人與自然的相親形成一種不可抗拒的信念，正邪難分，香火見虔誠(chéng)。因此當(dāng)時(shí)的“香”及其相關(guān)制品名目繁多。雖這里不可能一一列出，但總的一句話“至治馨香，感于神明”。因此不管精神或物質(zhì)，“香”與香料是表達(dá)信念的必需品。
自古以來(lái)，四月八日為佛誕日，用香湯灌佛像自從唐以后十分盛行。香湯內(nèi)應(yīng)以牛頭旃檀、紫檀、多摩羅香、甘松香、芎、白檀、龍腦、鬰金香、沉香、麝香、丁香等多種妙香互摻而成?！懊堋苯套鲏瘯r(shí)用五寶、五谷、五香埋于地下（五香指：沉香、白檀香、丁香、鬰金香、龍腦）另外洗袈裟亦用香湯，禪宗所用香湯系用陳皮、茯苓、地骨皮、肉桂、當(dāng)歸、枳殼、甘草等七種香藥煎成，稱為七香湯。用的“香”也相當(dāng)考究，種類很多。法華經(jīng)卷四載香、抹香……涂香、燒香等為十一種供奉中之?dāng)?shù)種?！肯慊驘闼弥愕姆N類，因修法之類別和供奉尊像的不同而有明確的區(qū)分，如：消災(zāi)、增益、降伏、敬愛的不同祈求分別焚沉水香、白檀香、安息香、蘇合香。金剛部、羯磨部分別焚丁子香、熏陸香。此外還有多種和合制成的香，可隨意取用供養(yǎng)諸尊，如用白檀香、沉水香、龍腦香、蘇合香、熏陸香、安息香、香附子香、甘松香、柏木香、天木香、摩樂迦香、缽地夜香等17種香藥（料）與砂糖混合而成。線香用料：沉香、桂皮、甘松香、安息香、白檀香、丁子香、龍腦、大茴香等等香藥（料）和合而成。
佛以乳香、楓香為澤香，椒蘭蕙芷為天木香，……天木香莫若牛頭旃檀，天澤香莫若詹糖香、熏陸香，天華香莫若馨蘭伊蒲……“佛蘭香”“法華香”諸香五花八門。
焚香所用之爐系用金屬或陶制成，種類很多，其中以博山香爐最為著名，此系漢代大銅器，后世用作佛具，至六朝唐代也盛行一時(shí)，焚香靄馥馥，祛邪辟穢、清心悅神、暢懷舒心，遠(yuǎn)辟睡意。
從上所述，單寺廟煙火應(yīng)用之“香”的品種以及用料之講究可見一斑，除此外還有用于身體之灌沐或散道場(chǎng)或?yàn)⒅T物、灑凈水（含有香氣之凈水）—“香水”。又據(jù)《本傳》載：唐宣宗每得大臣章奏必盥手焚香然后讀之?？梢娚现两y(tǒng)治者，下至老百姓，梵香、清凈、辟穢、燒香祭祀之風(fēng)之盛可想而知。（二）生活中的香制品
1．最早的藥物牙粉
上世紀(jì)三十年代初期，河南安陽(yáng)殷王墓發(fā)掘文物，出土有全套的盥洗用具壺、盂、盆等，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已注意對(duì)牙齒的保護(hù)，出現(xiàn)了漱口，到了梁劉峻撰《類苑》中已有這方面的記載，唐代王燾撰《外臺(tái)秘要》卷22也載用柳枝作為揩齒牙刷并附有配方“升麻半兩，白芷、藁本、細(xì)辛、沉香各三分、寒水石三分研碎，篩為散。每朝取藥（牙粉）揩齒，香且光潔”。另一配方“石膏、貝齒、麝香尤妙”。至宋代許多醫(yī)學(xué)的著作也有這方面的記載。
2.香皮紙與香墨
（1）香皮紙
晉太康5年大秦國(guó)獻(xiàn)蜜香紙3萬(wàn)幅，帝以萬(wàn)幅賜杜預(yù)，令寫春秋釋例，紙以蜜香樹皮葉作之，微褐色，有紋如魚子，極香，堅(jiān)韌……（晉書）。唐代香皮紙撰《北戶錄》載“羅州多箋香樹，身如柜柳，皮堪搗紙，土人號(hào)為香皮紙?！眲⑩稁X南錄異》也有同樣的記載“……皮堪作紙名為香皮紙。皮白色有文如魚子……其紙漫而弱，沾水即爛，不及楮皮者?！闭f(shuō)明沉香的樹皮在當(dāng)時(shí)已被綜合利用。
（2）香墨
文房四寶的香墨，唐玄宗時(shí)以芙蓉花汁調(diào)香粉作御墨，曰龍香劑。較為貴重的墨非加香不可，如用麝香、龍腦、甘松、藿香、白檀香、丁香、零陵香、陳皮、卷柏、郁金、蘇木、牧皮、黃蘗等香料和中藥的復(fù)合物。高級(jí)的書畫墨，清雅芬芳，具有“堅(jiān)如玉，紋如犀，紫玉光澤，真有寫千幅紙不耗三分墨苑等優(yōu)良特點(diǎn)，書畫質(zhì)量經(jīng)久不變，著水不化，防腐不蛀等的特殊作用”，真?zhèn)€“蜀紙麝煤添筆媚”道出了唐代研精麝墨遠(yuǎn)思龍章的史實(shí)。到了宋代李考梅撰《墨譜法式》中提到冀公（松煙）墨；仲將（醇煙）墨少不了麝香的存在。庭圭墨、油煙墨配方中都用梔子仁、黃蘗、秦皮、蘇木、白檀以及甘松香、零陵香等。李庭圭之墨到南宋宣和年間（1119年—1125年）有云“黃金可得而李墨不可得矣”，為世所貴，因?yàn)椤百|(zhì)量上乘，墨色不褪，堅(jiān)如犀石，瑩澤豐腴、膩理可愛”。加工過(guò)程惟加入薔薇露者其香經(jīng)久不歇，其次則九桿之時(shí)旋入腦麝。在《墨法集要》中載墨譜法式中的配方加入敘藥一份，敘藥實(shí)際上是一種多品種合和香藥（料）。又載“文房精鑒至用，蘇合香點(diǎn)煙制墨，可謂窮幽極勝矣，茲復(fù)致力于粉澤香膏使嬪妃輩云鬢溢芳，蓮蹤增馥”，可想像當(dāng)時(shí)人盡如花，花盡皆香，風(fēng)華旖旎。
3.艾葉蚊香與澡豆
唐末宋初，民間已普遍用艾葉揉制成繩狀的蚊香熏驅(qū)蚊子?！秾O公談圃》，《瑣碎錄》、《夷堅(jiān)志?乙志》載有蚊香的配方。制作、銷售情況，如配方應(yīng)用蒼術(shù)、菖蒲、柏子、樟樹葉、辣蓼等等都為芳香物質(zhì)，詩(shī)曰：“木鱉芳香分兩亭，雄黃少許也須稱，每到黃昏燒一炷，安床高枕至天明”。
澡豆、胰子是肥皂的前身，直至二十世紀(jì)初還在應(yīng)用，由于加工過(guò)程加入豬胰后搗勻制成豆粒狀故得名。古代澡豆加工十分考究，晉葛洪撰《肘后備急方》的蓽豆香澡法，唐孫思邈《備急千金要方》的洗手面令白凈，悅澤澡豆方。到了唐德宗年間（公元780年~782年）宮廷應(yīng)用的澡豆（相當(dāng)于現(xiàn)在的保健香皂），如配方中用白芷、白芨、白附子、白蘞、白茯苓、白術(shù)等六種香藥（料）加入桃仁、杏仁、沉香、麝香、皂莢等合和制成，用于沐浴、洗手之用，此方具有辛香發(fā)散祛風(fēng)之功能，香氣濃郁且能祛垢潤(rùn)膚。
4.《云仙雜記》與《天寶遺書》中有關(guān)的香
唐人馮贄撰《云仙雜記》引用《好事集》載“柳宗元得韓愈所寄詩(shī)，先以薔薇露灌手薰玉蕤香后發(fā)讀”。“言出自西域，凡鮮花之衣以灑之則不浣而復(fù)，郁烈之香連歲不歇”?！短鞂氝z書》載唐明皇寵妃子不視朝政，安祿山初承圣睠，因助情花香百粒，大小如粳米，色紅，每當(dāng)寢之際則含香一粒，助情發(fā)興觔力不倦……。楊貴妃生活上相當(dāng)考究，衣食住行。沐浴與香連在一起。香沐浴、香奩、香宮粉、沉香亭、幃中衙香、貴妃香囊、香荔枝甚至與賓客議論時(shí)先含嚼沉麝方啟口。寵妃之事可以聯(lián)系到其兄長(zhǎng)楊國(guó)忠，造四香閣，用沉香為閣、檀香為欄，以麝香、乳香篩土和為泥，飾璧，每以春時(shí)木芍藥盛開聚賓友于此閣上賞花……。
“冬日燃爐乃先以白檀香末鋪于爐底，余炭不能摻雜……”?？梢姉顕?guó)忠與貴妃一樣以香為醉。
牙粉、澡豆（肥皂），人皆要用，文房四寶的紙墨為儒生、士賈的工具，騷人墨客之寶。至于蚊香更是富貴不分，患者必焚。宮廷置香、繁瑣香事，用之無(wú)論。說(shuō)明唐代香藥（料）應(yīng)用的普遍性，加香產(chǎn)品之廣泛性。又從應(yīng)用的實(shí)踐過(guò)程積累了經(jīng)驗(yàn)和豐富了科學(xué)文化知識(shí)。為后來(lái)的合香、和香、美容以及香料的加工、提取創(chuàng)造良好的條件。
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