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?風(fēng)雅一炷香


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鷗鷺忘機(jī) 國囝 - 四象返


喜香是人類的天性,香的美是一種原始的、純樸的簡潔美,它輕柔、飄渺、樸實(shí)無華,又無處不在。香可以很容易地營造出一個輕松、愉悅、空靈的氛圍,“一炷香消火冷,半生身老心閑”,香與道相逢,可以讓人放松身心,也可以讓人悟道入禪。




中國人很早就把博大精深的香文化應(yīng)用在日常生活中。一炷香、兩甌茶,朋友聚會時聞香、品茗、彈琴、作畫,案前要焚香助興,甚至連洗澡時也有沐香的習(xí)俗。到了唐代,香道已經(jīng)很盛行,宋元時期更是和茶道、花道、掛畫并稱為中國人的“四雅”。




寧靜之道



香道,乃指從呼吸中享受香氣、養(yǎng)身健體、凝氣安神的一種高尚優(yōu)雅的方法。黃庭堅(jiān)所作的《香之十德》,稱贊香的好處有:“感格鬼神,清凈身心,能拂污穢,能覺睡眠,靜中成友,塵里偷閑。”好香不僅芬芳,使人心生歡喜,而且能助人達(dá)到沉靜、靈動的境界,于心曠神怡之中達(dá)于鎮(zhèn)定。






“香”有“末香”、“線香”、“瓣香”等多種?!澳┫恪本褪窍隳镜姆勰O隳┛梢渣c(diǎn)燃熏嗅,也可以加入油料,涂抹人身袒露之處,以防蟲咬,所以也叫做“涂香”。





線香”是條狀的香枝,它也叫做“仙香、長壽香”。據(jù)禪林象器箋“器物門”說:“或言仙香;雜抹眾香,加糊粘造之。其炷煙長久,故稱仙香;又云長壽香。其制繊長如線,故稱線香”。





瓣香”就是香檀木的碎塊,因?yàn)榘烟茨九闪似味蔚男“?,所以叫做“瓣香”。又因?yàn)樯系忍茨灸耸窍阒兄畼O品,所以“瓣香”也叫做“大香”。





置器之道



“余嘗凈一室,置一幾,陳幾種快意書,放一本舊法帖;古鼎焚香,素麈揮塵,意思小倦,暫休竹榻?!惫湃朔傧阒v究“器為人用”,在深房幽室之中,用矮桌置爐,與人膝平,桌上必備“爐瓶三事”,即指香爐、箸瓶及香盒三種器具。





香爐是最常見的香道用具,其外形各式各樣,如博山形、火舍形、金山寺形、蛸足形、鼎形、三足形等。材質(zhì)多為陶瓷、石料或銅等金屬。香爐是一種意境的載體,“日照香爐生紫煙”,在香爐內(nèi)焚燒香草、香木或香料,其裊裊香煙宛若神山之上終年繚繞著的云氣。





箸瓶即用來放置香筷的瓶子,香盒是放置香品的容器,又稱香筥、香合、香函、香箱等。香盒既用作容器,也是裝飾香案、居室的物品。




品香之道



香道講究靜觀不語,需要人們隨著裊裊升起的輕煙靜靜地感悟其中的人生道理。陳去非的《焚香》代表了古人對品香的態(tài)度:“明窗延靜書,默坐消塵緣;即將無限意,寓此一炷煙。”香道追求的是一種清曠之樂,那種依山傍水、爐煙方裊的情趣今天的我們唯有踮腳悵望,追尋那一縷青煙。





養(yǎng)生之道



焚香也是古人抑制霉菌、驅(qū)除穢氣的一種方法。香療當(dāng)屬外治法中的“氣味療法”,通過香料燃燒所產(chǎn)生的氣味,可起到免疫避邪、殺菌消毒、醒神益智、潤肺寧心等作用。不同的香料又有著不同的功效,香道中常用的“沉檀龍麝”便是沉香、檀香、龍涎香、麝香四大名香。





沉香為四香之首,沉香集天地氣味于一體,散食色欲為一方,被稱為植物中的鉆石。天然沉香極為稀少珍貴,可謂是得雨露之精氣的珍品,其味道若隱若現(xiàn),非常宜人,并不產(chǎn)生燜、烈、膩、俗的境況,能得“辛、涼、甘、甜”、“清越高雅”、“醇厚韻永”者為上品。既能疏通經(jīng)絡(luò)、辟邪安神、解風(fēng)水之邪毒,又可治心神不定,恍惚不樂。





檀香,佛家謂之“栴檀”,素有“香料之王”、“綠色黃金”的美譽(yù)。其氣味芳馨優(yōu)雅,略帶木頭香,這種獨(dú)特的香味,具有安輔作用,對于冥想很有幫助,因而廣泛被用在宗教儀式中。





龍涎香是一種名貴的動物香料,有“天香”的美譽(yù)。龍涎香其實(shí)是抹香鯨的分泌物,經(jīng)過陽光、空氣和海水常年洗滌后會散發(fā)香氣。龍涎香的香味輕靈而溫雅,既含麝香氣息,有微帶壤香、海藻香、木香和苔香,有一種特別的甜氣和說不出的奇異香氣,其留香性和持久性是其他香料無法比擬的。





麝香為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一種高級香料。麝香不僅芳香宜人,而且香味持久?!侗静菥V目》云:“……蓋麝香走竄,能通諸竅之不利,開經(jīng)絡(luò)之壅遏”。麝香入心、脾、肝經(jīng),有開竅、避穢、通絡(luò)等效用。





除了這四種常用的香料,還有甘松香、蘇合香、安息香、郁金、丁香、迦南香等多種香料。


甘松香略呈圓錐形,多彎曲,質(zhì)地松脆,容易折斷,由于其味甘,因而被稱為甘松香。氣味較為奇怪,苦而辛,有清涼感。





蘇合香意譯為白茅香、茅香、香草,為金縷梅科植物蘇合香樹所分泌的樹脂,味略苦辣而香,有開竅辟穢,開郁豁痰的功效。





安息香為球形顆粒壓結(jié)成的團(tuán)塊,大小不等,外面紅棕色至灰棕色,嵌有黃白色及灰白色不透明的杏仁樣顆粒。氣芳香、味微辛。其樹脂可代安息香樹脂使用,治中風(fēng)昏厥、心腹諸痛,有開竅、行定血之效。





郁金以根部的香味而聞名,據(jù)《蘇悉地羯啰經(jīng)》記載:胎藏界三部所燒之香不同,佛部燃燒沉水香,金剛部燃燒白檀香,蓮華部燃燒郁金香,但也可以一種香通于三部。





龍腦香是從龍腦樹的樹干中搜集的天然白色結(jié)晶粒,《新修本草》卷十三記載龍腦香的性狀:“龍腦香及膏香,味辛苦、微寒;一云溫平無毒。主心腹邪氣,風(fēng)濕積聚,耳聾明目,去目赤膚翳。出婆律國。形似白松脂,作杉木氣,明凈者善。久經(jīng)風(fēng)日,或如雀屎者不可。”





仁者愛人,靜者靜心,尋一安謐之處,擺上一只老式香爐,點(diǎn)上一柱香,靜坐,閉目,任香氣裊裊撲面,緩緩回旋,千種風(fēng)情、萬般意象紛呈眼前,如銜橄欖,其味咀嚼不盡;如聆簫音,余韻悠悠不絕,古人幽靜嫻雅的高雅正向我們緩緩而來。




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責(zé)任編輯:肖月

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