簡直不敢想象如果他們生在奶茶時代……
本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自「悅食中國」(Yueshi_China)
撰文：王密
這是來自披頭士著名鐵粉Martin Lewis的一份研究。什么是他們最愛在歌里面提到的食物？結(jié)果顯示，是蜂蜜和茶。
Martin Lewis本身是一位作家和主持人，從十幾歲開始喜歡披頭士之后，便開始專注研究披頭士三十年。他曾經(jīng)寫過很多關(guān)于這個偉大樂隊的文章，參與編譯過他們的傳記，還是著名的《Beatles選集》和《Beatles BBC現(xiàn)場》等節(jié)目的顧問，并參與了樂隊電影《A Hard Day's Night》（一夜狂歡）的重新發(fā)行工作。
同時，Martin Lewis也是一位美食愛好者，他說，對他而言這個世界上唯一能勝過食物的，就只有披頭士樂隊了。所以他就干脆又從食物的角度入手把他們的歌研究了一遍，“也正好可以發(fā)現(xiàn)是哪些食物促成了這么多偉大的音樂?！?/span>
Martin Lewis
這份調(diào)查分析了披頭士在1961~2001這40年間，作為團(tuán)體或個人所出的130多張唱片、1800次錄音，還有包括他們主演的專題電影和紀(jì)錄片在內(nèi)的40多個小時的影像資料，以及各種專輯介紹、主要采訪、所出的書等等，將里面所有講到關(guān)于吃喝的都記錄下來，放在數(shù)據(jù)庫里。
最后，他根據(jù)研究把披頭士音樂里的吃喝分成了這么幾大塊：
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肉類
Cows（奶牛）是披頭士歌里面出現(xiàn)最多的肉類詞，他們四個人都曾寫過相關(guān)的內(nèi)容，列儂的《When I Get Home》、哈里森的《Cockamamie Business》、 麥卡特尼的《Cows》， 還有斯塔爾的《Early 1970》（“He's got no cows but he's sure got a whole lotta sheep.”）
吉他手喬治·哈里森是素食主義者，但寫的歌卻是出現(xiàn)肉類最多的——有豬、香腸、排骨、培根（出現(xiàn)在了兩首歌里）、雞（還包含了兩種口味）、漢堡王、以及麥當(dāng)勞。
麥卡特尼翻唱過經(jīng)典兒歌《Mary Had A Little Lamb》，列儂則寫過感恩節(jié)的《Cold Turkey》。另外，列儂也曾經(jīng)在一次采訪中提到過，自己本身最喜歡的食物是炸魚、薯條和牛排。
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魚類
披頭士最喜歡的海鮮，是章魚（斯塔爾的歌《Octopus's Garden》）、生蠔和鰻魚（麥卡特尼和哈里森都寫到過），列儂的那一張達(dá)到白金銷量的第七張個人專輯，也是以海鮮命名，叫《Shaved Fish》。
另外，他還寫過一首很另類的歌曲叫《我是海象》(I am the Walrus)，里面有很多這樣的歌詞：從一只死狗的眼睛里，滴出了黃色的奶油蛋羹……布丁甜點和沙丁魚，努力地在攀登艾菲爾鐵塔……我是那個蛋形人，他們都是蛋形人。 我是海象，咕咕咕渚……
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蔬菜
披頭士是愛吃蔬菜的，但卻很少把它們寫進(jìn)歌詞里。出現(xiàn)過蔬菜的有列儂的《Glass Onion》，哈里森的《Savoy Truffle》，而吃素的麥卡特尼則在《Cook of the House》這首歌里一下子提到了很多：紅薯、綠豆、大蒜、沙拉……
Ringo Starr1964年在病房里的早餐
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乳制品
這個偉大樂隊是乳制品的粉絲，在之前提到的《I am the Walrus》那首歌里，列儂就告訴我們他是蛋形人；麥卡特尼的一張個人搖滾專輯叫《Back To The Egg》，還有著名的《Yesterday》，據(jù)說這首歌之前的暫定名，是“炒雞蛋”（Scrambled Eggs）。
《Milk And Honey》，則是錄制于列儂生命最后一個月里。2001年，小野洋子重新發(fā)行了這張專輯，增加了一段22分鐘的對列儂的采訪錄音，這是他遇害前那個下午接受的訪問，也是他最后留在世上的話。
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調(diào)味品
麥卡特尼絕對是調(diào)味品的死忠，鹽、糖、醋、肉桂、咖喱粉……全出現(xiàn)在他那首《Cook of the House》里，列儂則有一首歌叫《Mean Mr. Mustard》，講的是一名小氣吝嗇的露宿者芥末先生（Mr. Mustard）。
而蜂蜜這個食材，則在他們的歌里出現(xiàn)了高達(dá)14次，麥卡特尼的《HoneyPie》《Wild Honey Pie》、列儂的《Milk And Honey》、哈里森的《Everybody'sTrying To Be My Baby》(第一句就是“哈，他們從樹上搞了點蜂蜜”) ，還有斯塔爾的《Honey Don't》和《Matchbox》。
The Beatles在電影拍攝現(xiàn)場
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谷物堅果
列儂的《Good Morning, Good Morning》這首歌，據(jù)說靈感來自于Kelloggs玉米片，接著，他又在《I am the Walrus》里“坐在了玉米片上”（Sitting on a cornflake）。麥卡特尼在《Eleanor Rigby》里唱到，“Eleanor Rigby在教堂里，撿拾婚禮結(jié)束留下的米粒。”
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面包甜點
披頭士在他們的歌里是嗜甜的，還很愛烘焙食品。
列儂《Ballad Of John & Yoko》里的巧克力蛋糕、《Lucy In The Sky》里的棉花糖派，麥卡特尼《Too Many People》里的老式蛋糕，《Uncle Albert》里的奶油派，還有1997年出的專輯也直接取名叫《Flaming Pie》。而在1970年列儂和麥卡特尼有分歧的那段時間，也都不約而同地寫到過面包。
哈里森則寫過一首《Savoy Truffle》，里面提到了很多甜品：奶油柑橘、冰淇淋、蘋果撻、椰子奶糖……據(jù)說靈感是來自于一盒巧克力。
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水果
蘋果是他們的最愛，哈里森在《Apple Scruffs》和《Not Guilty》里都有唱到，而老是不會給歌起名字的他還曾經(jīng)把《I Want To Tell You》取名為“Laxton's Superb”（澳洲青蘋）。
列儂喜歡寫草莓，斯塔爾喜歡寫桃子，麥卡特尼喜歡寫香蕉，其它在他們歌里出現(xiàn)過的水果還有櫻桃、木瓜、菠蘿、柑橘等。
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飲料
可以看出，披頭士是喜歡酒的。列儂在《Norwegian Wood》里寫一個男孩在街上把到一個女孩，去她家喝酒玩耍后，醒來卻什么都不見了。麥卡特尼在《Her Majesty》里則寫到“想要跟一個女孩告白，不過那得先把自己用酒灌醉了再說?！?/span>
另外，列儂還寫過檸檬水和可樂，麥卡特尼還寫過松子酒和朗姆酒。在1964年的電影《A Hard Day's Night》里，斯塔爾點了一種叫mild的英國啤酒，在1965年的《Help!》里，他要的則是萊姆淡啤酒。
當(dāng)然，作為英國人，他們最愛的還是茶。1967年，他們在三個月里面寫的所有歌里，就有不下五首提到過茶——《Lovely Rita》《Good Morning, Good Morning》《A Day In The Life》《All Together Now》和《It's All Too Much》。
看他們的很多照片里都是舉著茶杯：
這份調(diào)查曾經(jīng)在Martin Lewis主持的節(jié)目里面公布出來過。這是他2001年在洛杉磯的一家電臺客座主持的一檔叫《Breakfast With The Beatles》的節(jié)目，請到過很多也是披頭士粉的明星來當(dāng)嘉賓，像羅賓·威廉姆斯、麥克·梅爾斯、凱茜·貝茨等。
這一期是在當(dāng)年的4月播出，除了有公布完整的調(diào)查結(jié)果外，還播放了許多里面提到的歌，取名叫《EAT THE BEATLES!》，持續(xù)三個小時。
有興趣的朋友可以找更多文中提到的歌曲來聽，來以另一種角度走進(jìn)他們的音樂世界。
以下是一首《A Day In The Life》，是披頭士于1967年發(fā)行的專輯《Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band》的最后一首歌，由列儂和麥卡特尼共同創(chuàng)作完成。
“睡醒了，從床上爬起來
抓起梳子梳了下頭發(fā)
沖下樓，喝了杯茶
抬頭看，發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)遲到了
找出大衣，抓起帽子
不到幾秒鐘就上了公車
走到上層，抽了根煙，
有個人在說話，我進(jìn)入了夢鄉(xiāng)”
- End -
作者 _ 王密 | 圖片來自網(wǎng)絡(luò)
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