面，除了吃，還能玩出什么花樣？
這個(gè)問(wèn)題，劉玉偉想了十幾年。他從做廚師學(xué)徒開(kāi)始，就對(duì)食品雕刻產(chǎn)生了興趣。如今他已經(jīng)是面塑高級(jí)民間美術(shù)師，玩面成了他的拿手絕活，這一最尋常不過(guò)的大地食材，在他手掌間起舞，變幻成各種各樣的人物塑像。
曉鵬 | 文
靜靜謝、孟俊峰 | 圖
天賦
劉玉偉工作室位于新鄉(xiāng)市“石榴巷”，因?yàn)樯性谡猩?，顯得較為空曠。
只有劉玉偉這家黏在這里，而且當(dāng)門(mén)就是一座用數(shù)百斤面做的佛造像，在周邊冷清的檔口，它像個(gè)釘子戶(hù)，倔強(qiáng)的很。
這家門(mén)口的招牌，是倪寶誠(chéng)寫(xiě)的：玉偉面塑藝術(shù)館。
倪寶誠(chéng)是什么人呢？
他是河南民間美術(shù)的一桿大旗，劉玉偉是倪寶誠(chéng)的入室弟子，當(dāng)時(shí)拜師的時(shí)候，儀式、帖子一項(xiàng)也沒(méi)碼下，恩師賜他號(hào)為“真”。
拜師時(shí)倪寶誠(chéng)賜劉玉偉“真”，他常稱(chēng)自己為劉真
劉玉偉和恩師倪寶誠(chéng)，以及學(xué)者楊先讓
可面塑又是啥？這個(gè)相當(dāng)一部人還認(rèn)為是“花饃”“花卷”的手藝，在這里居然成了藝術(shù)，還開(kāi)了館子，面，除了吃，還能玩成什么花樣？
把一坨面玩成花樣的劉玉偉，年齡不大，30多歲，已經(jīng)有了三個(gè)孩子。
因?yàn)槊嫠埽线^(guò)央視以及無(wú)數(shù)電視臺(tái)，得過(guò)無(wú)數(shù)大賽的金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)勝獎(jiǎng)，從事面塑十幾年來(lái)，他慢慢摸索出了門(mén)道，以至成了中原面塑不可忽視的中堅(jiān)力量乃至領(lǐng)軍人物。
劉玉偉的部分得獎(jiǎng)收藏證書(shū)
聽(tīng)了他的故事，看了他的作品，不得不服，一團(tuán)面在普通人手里，要么是一碗面條，要么是半個(gè)饅頭，在他手里就成了金剛怒目的鐘馗、禪意十足的小和尚，其中風(fēng)韻，妙不可言呀！
對(duì)神韻的精準(zhǔn)把握，可不是一般人能做到的。
小沙彌 | 劉玉偉作品
據(jù)他說(shuō)，他有一項(xiàng)天賦，能從人的長(zhǎng)相，大體判斷出一個(gè)人的性格。意思是說(shuō)，打眼一瞅你長(zhǎng)得啥樣，就能判斷出：你是內(nèi)向外向，還是好強(qiáng)怯懦。大部分時(shí)間，都還挺準(zhǔn)。
其實(shí)，早在還沒(méi)接觸面塑時(shí)，劉玉偉就“開(kāi)竅”了。
小學(xué)時(shí)他就迷上了功夫，在武術(shù)老師的指導(dǎo)下站樁、打拳、運(yùn)氣、練功。這時(shí)，他開(kāi)始對(duì)氣韻、對(duì)傳統(tǒng)文化有了深刻的理解，這為后來(lái)的面塑創(chuàng)新打下了基礎(chǔ)。
后來(lái)，家境貧寒的他先去做了廚師學(xué)徒，這個(gè)過(guò)程中他對(duì)塑形藝術(shù)情有獨(dú)鐘，年紀(jì)輕輕就評(píng)為高級(jí)食品雕刻師，還拿了不少大賽的金獎(jiǎng)。
僅僅是偶然，劉玉偉發(fā)現(xiàn)面的張力比其他食材大得多，而且更能傳神地表達(dá)思想，這讓他下定決心：改行做面塑。
這一改，就到現(xiàn)在。
“我學(xué)歷不高，因?yàn)橛惺炙?，有了個(gè)職稱(chēng)：高級(jí)民間藝術(shù)師（面塑），好像是副高級(jí)的，如假包換”，談及過(guò)往的經(jīng)歷，他開(kāi)玩笑說(shuō)道。
為恩師倪寶誠(chéng)做面塑人像
劉玉偉笑的時(shí)候，眼睛瞇成一條線(xiàn)，像極了他的達(dá)摩，恍惚間，人們已經(jīng)沒(méi)辦法辨別他的年齡，不管20歲還是30歲，已經(jīng)沒(méi)有實(shí)在的意義了。
“下?！敝?，他又繼續(xù)練了幾年功夫，這打下了他充沛精力的底子。
眾所周知，藝術(shù)創(chuàng)造需要旺盛的精力，亞里士多德在《詩(shī)學(xué)》中有個(gè)形象的比喻，這個(gè)希臘老頭說(shuō)：寫(xiě)詩(shī)啊，實(shí)際上就是詩(shī)人和詩(shī)神的聯(lián)通，中間需要很多很多環(huán)，像鏈子一樣，這樣的話(huà)，就必須花費(fèi)大力氣去維持這個(gè)鏈子不斷，詩(shī)才能寫(xiě)成。
憋氣、喝酒、沐浴更衣都是維持這個(gè)鏈子不斷。劉玉偉的方法是以舌頭頂住上顎，像搭個(gè)鵲橋，這樣，自身的呼吸氣血就會(huì)均勻，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)鏈條的長(zhǎng)久。
如今，他更像是個(gè)高產(chǎn)的手藝人，和刻板印象中的老匠人不同，他手下的面塑，多了靈氣，少了古板。
弼馬溫 | 劉玉偉作品
大地
面，是一個(gè)附帶神圣色彩的名詞，她取自大地，最終也歸于大地。中國(guó)人向來(lái)對(duì)大地充滿(mǎn)敬畏，面的重要性不言而喻，對(duì)河南人來(lái)說(shuō)，沒(méi)面的日子，還能叫生活？
劉玉偉舉個(gè)例子：以前山西一帶女孩嫁人，炫富的方式可不是真金白銀、紅票子花票子，而是一件件大型花饃“藝術(shù)品”！這是娘家人的示威：我閨女可沒(méi)白嫁，萬(wàn)一哪天你吃不飽飯，可得仰仗俺閨女救濟(jì)，可得識(shí)相點(diǎn)！
山西定襄“辨不清”娃娃面花，祈愿多子多孫、永遠(yuǎn)吉祥翻拍自楊先讓·楊陽(yáng)著《黃河十四走》
這是啥？這是赤果果的偏愛(ài)??！
說(shuō)到這，劉玉偉拿起來(lái)他第一個(gè)代表作—《虎娃》。
虎娃 | 劉玉偉作品
這是跟隨倪寶誠(chéng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)民俗之后的成果，劉玉偉和大多數(shù)人一樣，對(duì)民俗的第一印象是土，第二印象，怎么那么土？民俗難道不就是些粗糙的手藝嗎？簡(jiǎn)言之：粗、大、笨。
但拜倪寶誠(chéng)為師后，第一課就是系統(tǒng)學(xué)習(xí)民俗知識(shí)，既然老師安排了，那就學(xué)吧，不學(xué)不知道，一學(xué)嚇一跳，原來(lái)，民俗是門(mén)大學(xué)問(wèn)！
劉玉偉作品
它包括中國(guó)人的方方面面，人情倫理、信仰維系、社會(huì)關(guān)系，也難怪，幾十年前費(fèi)孝通老爺子就說(shuō)，中國(guó)就是鄉(xiāng)土中國(guó)！
鄉(xiāng)土里的手藝和民俗，歪果仁往往不能理解。
就比如說(shuō)，這個(gè)虎頭的形象，被做成了虎頭鞋、虎頭帽、還有虎頭肚兜，這是干啥？讓孩子從小耍馬戲嘛？其實(shí)不然，這和上個(gè)把花饃當(dāng)嫁妝的母親一樣，都是大愛(ài)。
劉玉偉稱(chēng)之為母性藝術(shù)。
他說(shuō)，這種表達(dá)就很直接，不扯那些有的沒(méi)的，我喜歡你，我愛(ài)你，我就直接了當(dāng)?shù)卣f(shuō)，我就直接給你縫虎頭鞋，一針一線(xiàn)地給你縫，希望你不生疾病，虎虎生威，這是一種大愛(ài)，是中國(guó)母親的獨(dú)特之處。
貨郎圖 | 劉玉偉作品
藝術(shù)，把這種大愛(ài)完美表達(dá)出來(lái)了。
人們常說(shuō)，藝術(shù)來(lái)源于生活又高于生活，久而久之，在中國(guó)人習(xí)俗、倫理生活扮演重要角色的“面”，成了藝術(shù)的寵兒。
如今劉玉偉從事的面塑藝術(shù)多從玩具演變，早在千年前，這玩具就風(fēng)靡開(kāi)封，《東京夢(mèng)華錄》里記載：以油面糖蜜造如笑靨兒。
翻譯過(guò)來(lái)就是，有一些賣(mài)手藝的人兒啊，在勾欄瓦舍旁邊，用面和糖，做成一個(gè)笑著的人偶。
這恐怕是哄小孩的，或者賣(mài)給北宋小情侶的玩具，這些小情侶萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)想到，千年之后，發(fā)源于中國(guó)的玩具，竟會(huì)風(fēng)靡東南亞和全球華人區(qū)。
很多臺(tái)灣老人如今看到面人，還開(kāi)心地像個(gè)孩子，就是因?yàn)?，這份有關(guān)故土的記憶都留存在心底。
而劉玉偉對(duì)面塑藝術(shù)懷有更深感情，像虎頭鞋一般，“有些作品是讓人流淚的?！闭f(shuō)這句話(huà)時(shí)，他一字一頓，或許他想表達(dá)的，是他的作品《盼》系列。
盼 | 劉玉偉作品
一位孤寡的老人，坐在樹(shù)樁上，身后不遠(yuǎn)處是蓬草小屋，她眼神遠(yuǎn)望，似乎在等待某人。這構(gòu)成了中國(guó)典型的故土意象：一個(gè)有良知的中國(guó)人都會(huì)知道，這是一位母親在等待他的兒子。
而除了必要物件之外，整個(gè)空間大片留白，留給了人們無(wú)限想象空間，這種意象在劉玉偉作品中并不少見(jiàn)，面與大地的聯(lián)系，從未像他的面塑藝術(shù)那么緊密，他正在努力，使他的作品，達(dá)到他的要求：
“有些作品是讓人流淚的?！?/p>
創(chuàng)新
在劉玉偉的書(shū)架上，有兩本書(shū)比較醒目。
一本是《藝術(shù)哲學(xué)》，另一本是《中國(guó)敦煌壁畫(huà)》，此時(shí)的他手里正揉著面團(tuán)，平攤手掌，擠壓，再平攤，再擠壓。
他開(kāi)玩笑地說(shuō)：你看，我擠壓左側(cè)的時(shí)候，面團(tuán)從右側(cè)出來(lái)，我擠壓上面的時(shí)候，面團(tuán)從下面出來(lái)，這就是陰陽(yáng)，這就是道??！
五王醉歸局部 | 劉玉偉作品
聽(tīng)起來(lái)不著調(diào)的“道”和“氣”，成了他近年的口頭語(yǔ)。
自從被倪寶誠(chéng)老師強(qiáng)制“安排”了臨摹漢魏碑刻、佛造像的任務(wù)，劉玉偉苦練兩年功夫，啥也不干，就天天在那臨摹，還真別說(shuō)，靈感像噴泉一樣，汩汩地涌了出來(lái)。
如果對(duì)佛造像歷史稍有了解，漢魏佛造像不可不提，這可是驚為天人的存在，當(dāng)時(shí)的佛造像美有余韻，精神栩栩，一痕一紋之間，平暢流麗，全不帶煙火氣。
這是劉玉偉較為寫(xiě)實(shí)的佛像面塑作品
果真，臨摹的兩年功夫沒(méi)有白費(fèi)，劉玉偉提出了“面韻”,這是他面塑生涯中可貴的創(chuàng)新之處。
“韻”，飛騰靈動(dòng)
“韻”，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，就是不同顏色的混合，制造出一種隨意的自然“暈”，就好比燒瓷器的窯變釉，自己掌握不了顏色火候，索性隨他去吧，倘若再上升到一個(gè)高度，這實(shí)際上就是劉玉偉口中的道。
“一旦有了韻，就摻雜不得其他東西，它推著你走到，它是一個(gè)自然的流動(dòng)，一旦做出來(lái)以后，加上其他的東西，就變得雜亂?！?/p>
這一點(diǎn)在達(dá)摩系列尤為明顯。
達(dá)摩 | 劉玉偉作品
尺寸之間，水墨與禪意的結(jié)合，立體呈現(xiàn)了中國(guó)畫(huà)的大寫(xiě)意風(fēng)景。從遠(yuǎn)處看，這些小人物似乎是水墨融合，往近處看，則是飛白處處，再仔細(xì)看，那觀賞者的思緒久之，就神往騰飛，不知道飛到哪里去了……
劉玉偉一直認(rèn)為，精神應(yīng)當(dāng)大于形式，并且一以貫之，這其實(shí)也是當(dāng)下文化創(chuàng)新的主要形式。
就比如他做了一個(gè)燈：圓弧燈罩是現(xiàn)代科技，中間或是驚蟄，或是達(dá)摩，抑或是小和尚，光暈環(huán)繞，放置案頭，不僅成了一景，還有禪意，觀賞之間身心放松，這就體現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。
劉玉偉作品
實(shí)際上，這種禪宗意象存在了好幾千年了。
從“風(fēng)動(dòng)還是心動(dòng)”的“無(wú)聊”爭(zhēng)論，再到“獨(dú)釣寒江雪”的大寫(xiě)意風(fēng)景，中國(guó)人的禪意精神一脈相承。
但是，總會(huì)在哪一處，出了問(wèn)題，在某個(gè)時(shí)期，這些一以貫之的中華精神，斷了。
處在斷檔的那一代人，就比如我們現(xiàn)代的一些年輕人，就覺(jué)得：噫！我們祖先好沒(méi)用?。∩兑矝](méi)留下。
久之，人們就沒(méi)了文化自信，尋不見(jiàn)了文化根源，這也難怪西方文化、潮流文化大行其道了。
到了這個(gè)地步，如果不重拾文化根脈，老是一些儒士罵街，又有啥用呢？
馬 | 劉玉偉作品
這個(gè)問(wèn)題上，劉玉偉頗有想法，他舉了個(gè)例子：人家看變形金剛，有錯(cuò)嗎？它帶來(lái)了刺激，人家看唐老鴨有錯(cuò)嗎？沒(méi)啊，因?yàn)樗_實(shí)帶來(lái)了歡樂(lè)，他認(rèn)為，我們文化承載的形式需要?jiǎng)?chuàng)新呀，需要學(xué)習(xí)呀！
正像劉玉偉說(shuō)的，或許，重要的不是怎么批判現(xiàn)在的潮流，而是重拾河南文化的風(fēng)采來(lái)，樹(shù)立根文化的自信，這樣，才能有底氣，告訴我們這一代人：
“喲，看變形金剛來(lái)？你瞅瞅咱這個(gè)民間故事，咱也要把它拍成電影，做成面塑，你看可中？”
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