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1. 辣椒洗凈控水后 去掉綠色部分 切碎 注意切辣椒的時候手上不要有傷口哦

2. 核桃剝好放在小碗里備用

3. 牛肉切小塊備用

4. 香菇切碎備用

5. 將油燒熱后 把核桃 香菇 牛肉 芝麻 干黃醬 甜面醬下鍋 大火翻炒

6. 炒出香味后 加入切好的新鮮辣椒 一直翻炒小心糊鍋哦 過一會辣椒的水分都熬出來了 加入白糖 改用小火慢熬 等到水分完全蒸發(fā)掉只剩下紅紅的辣椒油 辣醬就好了哦 我大概熬了兩個小時 要把水份都蒸發(fā)掉才不容易壞 裝在罐子里 需要的時候拿出來食用就好啦