早就聽說過“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，呵呵，可見蘿卜的功效之大，不僅生津順氣而且還可以藥用御寒呢，生吃著脆生，做起湯來味道一點也不遜色的喲。最近忽然覺得自己對一些美食菜譜有了興趣，常常在網上搜點簡單的食譜回家做著，也常常在大師級的“玉池桃紅”“Q奶茶”家駐足，可惜只有過過眼癮的份了，我承認自己也是個很愛吃的家伙,尤其喜歡殼類的海鮮，不夸張的說那簡直就是來者不拒，而且還不長肉肉喲，今天就做了一款蘿卜蝦湯，和大家一起分享，當然,做法都很簡單！再復雜的也不會了。
材料：青蘿卜一個,對蝦（沒來得及去買，就從冰箱里拿些將就用了，湊合著吃，相信味道應該比新鮮的量蝦要遜色幾分）
調料：花生油 醋 大蔥 鹽 蒜 姜
蘿卜蝦湯的做法：
1. 將青蘿卜洗凈，切成絲，蔥，蒜，姜切好備用；
2、將蝦去殼，留蝦仁備用；
3、將切好的蘿卜絲放溫水里灼下，再澇出來放涼水里，汲干水分備用
4. 炒鍋燒熱，加入花生油適量；
5. 燒熱后，加入蔥花，蒜，姜爆鍋，然后再加入蘿卜絲，翻炒幾下；
6. 放入蝦和粉條，再加適量水，八成熟時，加入各種調味品燒開即成。
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