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2023.09.10
材料:泡蘿卜、肉末、姜、蒜
做 法:1.泡蘿卜切丁,姜、蒜切末;
2.蝦剪去蝦須備用;
3.蝦下鍋煸炒,稍稍煸透后撈出;
4.鍋中留底油,姜、蒜、泡蘿卜炒香,并將肉末下鍋煸香;
5.下炒香的蝦,并加入甜辣醬,水、食鹽稍稍燜煮即可。
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