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把今天的菜肴分享給大家，很是開胃泰國Style【咖喱檸檬雞】，這道多了檸檬香味的咖喱料理是一個印度師傅的拿手菜，檸檬混合咖喱讓人胃口大開，也讓年夜飯的餐桌上沖們了濃濃的異國風味。

食材：

去骨雞腿                              500克

咖喱粉                                15克

檸檬                                  1個

青蔥                                  少許

羊角椒                                1支

蒜頭                                  4瓣 

橄欖油、鹽巴、胡椒粉                  適量

 

 

 

做法：

1.雞肉切好加入胡椒粉、鹽巴、咖喱粉然后導入塑料袋中，隔著塑料袋按摩雞肉讓其充分入味。稍微加一點油會更好。

 

 

 

 

 

 

 

2.鍋子燒熱加入橄欖油，將雞肉煎到雙面金黃，蓋上蓋子燜5分鐘。打開蓋子放入青蔥末、羊角椒末、蒜末拌勻，最后淋上檸檬汁撒上檸檬皮屑即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

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