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雞小胸6個(gè)（雞大胸也可以），泰國黃色咖喱1大勺，椰奶2大勺（用淡奶油或牛奶代替也可以），檸檬汁1大勺，糖少許，魚露1大勺

做法：

1、將雞小胸洗凈，橫片一刀，雞胸一分為二，然后鋪上保鮮膜，用肉錘把肉松弛一下；

2、將泰國黃色咖喱1大勺，椰奶2大勺（用淡奶油或牛奶代替也可以），檸檬汁1大勺，糖少許，魚露1大勺倒入一個(gè)碗中，攪拌均勻；

4、烤箱200度，烤12-15分鐘，中間翻面一次，吃的時(shí)候可以搭配泰式甜辣醬。