為姜科草本植物莪術(shù)Curcuma zedoaria （Berg.） Rosc. 的根莖。亦名蓬莪荗（《藥性論》）、蒁藥（《唐本草》）、蓬莪蒁（《日華子本草》）、蓬術(shù)（《普濟方》）、文術(shù)（《四川中藥志》）。同屬植物郁金C. aromatica Salisb及廣西莪術(shù)C. kwangsiensis S.lee et C.F.Liang 的根莖亦作莪術(shù)用。味苦、辛，性溫。入肝、脾經(jīng)。功能：行氣、破血、消積、止痛。主治：心腹脹痛、癥瘕、積聚、宿食不消、婦女血淤經(jīng)閉、跌打損傷作痛。內(nèi)服：煎湯，5～10g；或入丸、散。
【現(xiàn)代研究】
主要成分：根莖含揮發(fā)油1%～1.5%。油中主要成分為倍半萜類。從根莖分得的倍半萜有蓬莪術(shù)環(huán)氧酮(Zederone)、蓬莪術(shù)酮(Zedoarone)、蓬莪術(shù)環(huán)二烯(Furanodiene)、蓬莪術(shù)烯(Curzerene，Isofurano- germacrene)、蓬莪術(shù)環(huán)二烯酮(Furanodienone)、異蓬莪術(shù)環(huán)二烯酮(Isofuranodienone)、蓬莪術(shù)烯酮(Curzerenone)、表蓬莪術(shù)烯酮(Epicurzerenone)、姜黃二酮(Curdione)、姜黃醇酮(Curcolone)、姜黃環(huán)氧薁烯醇(Curcumenol)、姜黃薁二醇(Curcumadiol)、對-甲氧基肉桂酸乙酯(Ethyl-p-Methoxycinnamate)等。亦含姜黃素(Curcumin)、去氫姜黃二酮。干根尚含淀粉。
藥理作用：
1. 抗菌作用 揮發(fā)油在試管內(nèi)對金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌有一定的抑制作用。從莪術(shù)中分得的對-甲氧基肉桂酸乙酯，有較強的抗真菌作用，但對革蘭陽性菌及陰性菌則無作用。
2. 抗腫瘤作用 莪術(shù)注射液口服或腹腔注射，對小鼠肉瘤S180 有較好的療效，但口服對小鼠艾氏腹水癌的療效不明顯。莪術(shù)油制劑在體外對小鼠艾氏腹水癌細胞、615 純系小鼠的L615 白血?。ňW(wǎng)織細胞型）及腹水型肝癌的細胞均有明顯的抑制及破壞作用。
3. 免疫作用 用適當濃度的莪術(shù)油注射液處理的艾氏腹水癌瘤苗 L615 進行主動免疫后，可使小鼠獲得明顯的免疫保護效應，并具有一定的特異性。
這可能與經(jīng)莪術(shù)處理過的腫瘤細胞的免疫原性發(fā)生了特異性的增強有關(guān)。
4. 抗早孕作用 莪術(shù)根莖的醇浸劑及分離的萜類和半萜類化合物，對大鼠、小鼠有非常明顯的抗早孕作用，對孕狗亦有一定的抗著床作用。莪術(shù)提取物不興奮離體或在體子宮，亦無雌激素、抗雌激素及孕激素活性。
5. 其他作用 莪術(shù)揮發(fā)油有芳香健胃作用，能直接興奮胃腸道，對消化道有與生姜相似的作用，偶有用于氣脹性絞痛。
莪術(shù)煎劑對家兔腹腔內(nèi)的自體血液和血塊，有較好的促進吸收作用。
【臨床運用】
臨床報道：
1. 治療尿路結(jié)石 莪術(shù)15g，三棱15g，山甲9g，皂刺9g，川牛膝12g，生苡仁15g，青皮9g，枳殼9g，水煎服，每日1劑。治療173例，排石114例，無變化27例?！仓形麽t(yī)結(jié)合雜志 1981；（1）：2〕
2. 治療輸卵管阻塞性不孕癥 莪術(shù)30g，桃仁、三棱、牛膝各20g，柴胡、香附、王不留行、紅花各15g。此為基本方，如單純肝郁氣滯者加青皮；兼寒凝者加附子、肉桂；兼腎陽虛者加肉蓯蓉；輸卵管積水加豬苓、車前子；附件炎加蒲公英、紫花地丁。水煎2次，分3次服，連服3個月為1療程。治療82例，結(jié)果：治愈61例，有效4例，無效17 例?！仓形麽t(yī)結(jié)合雜志 1991；11（3）：168〕
方劑選用：
1. 治療一切冷氣，搶心切痛，發(fā)即欲死，久患心腹痛時發(fā)者：蓬莪術(shù)二兩（醋煮），木香一兩（煨）。為末，每服半錢，淡醋湯下。（《衛(wèi)生家寶方》）
2. 治療奔豚疝瘕：蓬莪術(shù)、肉桂、小茴香各等分。為末服。（《本草匯言》）
3. 治療吞酸吐酸：蓬莪術(shù)一兩，川黃連五錢（吳茱萸五錢，同煮，去吳茱萸）。水煎服。（《丹溪心法》）
4. 治療婦人血氣痛游走及腰痛：蓬術(shù)（切片）、干漆（研碎）各二兩。上同炒令漆焦香，取出漆不用，只用蓬術(shù)為末，溫酒調(diào)下三錢，腰痛用胡桃酒下，游走痛，冷水調(diào)下。（《普濟方》）
配伍效用：莪術(shù)配伍三棱 二者均有破血祛淤、行氣止痛之功效。但莪術(shù)長于破氣中之血，破氣之力大于破血，破氣以消積；三棱功擅破血中之氣，破血之力大于破氣，破血以通經(jīng)。相伍為用，其功效更顯著，用于治療血淤氣滯之閉經(jīng)、經(jīng)行腹痛、產(chǎn)后腹痛、癥瘕積聚、心腹疼痛、脅下脹痛；跌打損傷之腫脹疼痛以及食積腹痛等。
【注意事項】
宜忌：氣血兩虛，脾胃薄弱無積滯者慎服，孕婦忌服。
毒副作用：臨床應用本品，莪術(shù)制劑作局部注射時，可有刺激性疼痛，靜脈推注過快會出現(xiàn)胸悶、面部潮紅、呼吸困難等癥狀。
【醫(yī)家論藥】
“蓬莪荗，古方不見用者，今醫(yī)家治積聚諸氣，為最要之藥。與荊三棱同用之良，婦人藥中亦多使?！保ā侗静輬D經(jīng)》）
“心腹痛者，非血氣不得調(diào)和，即是邪客中焦所致，中惡疰忤，皆由氣不調(diào)和，臟腑壅滯，陰陽乖隔，則疫癘疰忤得以憑之。荗氣香烈，能調(diào)氣通竅，竅利則邪無所容而散矣。解毒之義，亦同乎是。其主霍亂冷氣吐酸水及飲食不消，皆行氣之功也，故多用酒磨。又療婦人血氣結(jié)積，丈夫奔豚，入肝破血行氣故也，多用醋磨?！薄芭钶O行氣破血散結(jié)，是其功能之所長，若夫婦人小兒，氣血兩虛，脾胃虛弱而無積滯者，用之反能損真氣，使食愈不消而脾胃益弱，即有血氣凝滯，飲食積滯，亦當與健脾開胃、補益元氣藥同用，乃無損耳?！保ā侗静萁?jīng)疏》）
“郁金入心，專治血分之病；姜黃入脾，兼治血中之氣；蓬莪蒁入肝，治氣中之血，稍為不同。按王執(zhí)中《資生經(jīng)》云，執(zhí)中久患心脾疼，服醒脾藥反脹，用蓬莪蒁面裹炮熟研末，以水與酒醋煎服立愈，蓋此藥能破氣中之血也。”（《本草綱目》）
“莪術(shù)，氣溫，味苦辛，無毒。主心膈腹痛，飲食不消。除霍亂冷氣，止嘔吐酸水。又破痃癖及婦人血氣，男子奔豚。黑者屬血，故其色黑者，破氣中之血。大都苦能泄實，辛能散積。此棱術(shù)二劑，氣味皆苦辛，用之者，中病即已，不可過服，以損真元。若用于破氣藥中，必須用補氣藥為主。用于破血藥中，必須用補血藥為主。用于消食藥中，必須用補脾藥為主。此其大法也?！保ā端庤b》）
