入冬了,
很多人想著用什么東西來滋補(bǔ)一下。
而在眾多中醫(yī)眼里,
養(yǎng)生的食物就在身邊,
蘿卜就是一個“全科醫(yī)生”。
有人為蘿卜寫詩:
熟登甘似芋,生薦脆如梨,老病消凝滯,奇功值品題。
但是很多中老年人不敢隨便吃蘿卜,
為什么呢?
因?yàn)橐粋€古老的傳說:蘿卜解藥性。
然而事實(shí)真是這樣嗎?
今天萬大夫就帶您看看中醫(yī)巨著里邊,
到底是怎么說的。
蘿卜+人參,其功效更神?
一直以來,
蘿卜與人參的關(guān)系都是醫(yī)學(xué)界爭論的焦點(diǎn),
要說這個誤解恐怕來源于《本草新編》一句話:
“蘿卜子專解人參”
很多人據(jù)此說明蘿卜是解除人參藥性的,
所以也有了一些說法,
就是吃人參的時(shí)候如果碰了蘿卜,
那人參白吃了,
但是恐怕這些朋友沒有看完本草新編,
因?yàn)楸緯€有一句話:
“人參得蘿卜子,其功效更神?!?/strong>
什么兩句相反的話?
這是不是說明矛盾了呢?
中醫(yī)科學(xué)不可信了呢?
當(dāng)然不是的。
1、“蘿卜子專解人參”:解字做何解?
大家都知道,
人參雖好但不是人人能吃,
有些人吃了脹氣甚至是上火,流鼻血,
這個副作用讓很多人對人參望而卻步,
但它卻可以靠蘿卜來平衡。
人參吃了有可能會產(chǎn)生脹氣這種副作用,
這時(shí)就可以用蘿卜來通氣,
其實(shí)用白豆蔻、霍香正氣散也行,
人參與霍香正氣散、白豆蔻是不禁忌的,
用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應(yīng),
并不抵消它的功效。
這大概就是“解人參”的解字的理解
——蘿卜子的解,
不是減弱人參的補(bǔ)氣作用,
而是減輕人參的副作用。
這也就說明了為什么《本草新編》說“其功效更神”。
因?yàn)橛行┤朔橙藚⒑螅?/p>
會有胸腹脹悶不適等癥狀,
大多與消化不良有關(guān)。
若在此時(shí)吃些熟蘿卜,
既可解除人參帶來的副作用,
增強(qiáng)消化功能,
又可促進(jìn)人參補(bǔ)益成分的吸收。
因此,同時(shí)吃人參、蘿卜大可不必?fù)?dān)憂。
特別提醒一下大家,
蘿卜中所含的鈣,98%在皮內(nèi),
需要補(bǔ)鈣時(shí),吃蘿卜最好帶皮,
提倡“吃蘿卜不削蘿卜皮”。
2、“蘿卜下氣”:下的不是人參的氣
還有一種說法,
是因?yàn)樘}卜下氣作用好,
故此大家認(rèn)為會把人參的補(bǔ)元?dú)夤δ芟碌簦?/p>
但這里要說,
蘿卜是下氣,但并不是下人參的氣。
中醫(yī)所指的氣可分三類,
第一類為先天的生命能量,
又稱元?dú)?、腎氣,指人體生理活動的基本功能。
第二類為后天的水谷之氣,
即食物消化后產(chǎn)生的能量。(放屁也是水谷之氣)
第三類則為呼吸的空氣。
最近的研究結(jié)果顯示:
人參所補(bǔ)的是人體中的元?dú)猓?/p>
元?dú)鈩t是人體生理活動的基本功能;
蘿卜消氣,
指胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣,
蘿卜的淀粉酶,
具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。
人參補(bǔ)的是元?dú)猓?/p>
而蘿卜“下氣”下的是濁氣、
胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣,
積滯氣,痰濁氣,邪氣。
當(dāng)然,
即便今天我們在這里說了這件事,
您也還是會在生活中有人勸說您喝中藥別吃蘿卜,
但是不必?fù)?dān)心。
我們寫此文只需要您能明白:
如果您在喝中藥的時(shí)候,
實(shí)在想吃個蘿卜湯,
也不必難過自己吃下的人參
或者黃芪等提氣的藥物被抵消了,
冬天吃個大蘿卜畢竟是很爽的事情,
如果再加兩顆橄欖還能防感冒呢。
服用中藥注意事項(xiàng)
1、服藥時(shí)間
應(yīng)根據(jù)病情來決定:如果疾病在胃部以下(如肝病、腎病等),一般應(yīng)在飯前30~60分鐘服用;
用于治療胃以上(如心、肺、胸膈等處)的疾病,最好在飯后15~30分鐘服用。
2、服藥時(shí)間根據(jù)藥性來決定
清熱解毒藥、潤腸瀉下藥、補(bǔ)益藥宜空腹服;
健胃藥或?qū)ξ改c有刺激的湯藥以飯后服為好;
驅(qū)蟲藥應(yīng)隔夜服(睡前服用一次,第二天早晨空腹時(shí)再服用一次);
瀉下藥在得大便后應(yīng)立即停服;
安神藥應(yīng)在睡前30分鐘至1小時(shí)內(nèi)服用;
治瘧藥應(yīng)在發(fā)作前2小時(shí)服用
調(diào)經(jīng)藥一般于經(jīng)前或經(jīng)期服用。
無論飯前還是飯后,服藥與進(jìn)食都應(yīng)該間隔1小時(shí)左右。
3、服藥溫度
湯劑一般情況下宜溫服,就是煎好的中藥液在常溫下晾至30℃~40℃時(shí)服用。
解表、祛寒和活血通脈的藥液應(yīng)趁熱服下;
治療熱性病的清熱解毒藥和止吐類藥,待藥液冷卻后服用。
4、服藥劑量
一般每次以服用150-200毫升為宜。
發(fā)熱病人服清熱解毒藥時(shí),藥液可稍多些;
兒童和危重病人,服藥量應(yīng)少些。
5、服藥次數(shù)
一般湯劑是一日一劑,將頭煎、二煎藥汁混合均勻,早晚分服,或者遵醫(yī)囑。
清熱解毒藥可每日服3~4次;
如感冒高燒不退者,可4小時(shí)服1次發(fā)汗解表藥(不分晝夜)。
6、適當(dāng)忌口
服用湯藥期間,飲食方面應(yīng)注意忌食生、冷、黏膩、辛辣的食品;
喝中藥前后一小時(shí)左右最好不要喝茶、咖啡;
感冒高燒病人,飲食上應(yīng)吃清淡食物,如米粥、藕粉等;
慢性腹瀉病人,應(yīng)吃些山藥、蓮子、薏苡仁等健脾胃的食品,忌服生菜瓜果和生冷食品;
浮腫者忌咸食;
肝膽疾病者忌油膩;
皮膚病患者要忌食海鮮、辛辣等食物;
服安神藥治失眠時(shí),不要飲茶水、咖啡;
糖尿病病人應(yīng)適當(dāng)控制主食及甜食;
服化痰止咳藥物時(shí),要少吃糖和辛辣食物等;
婦女月經(jīng)期忌食生冷食物及酒類。
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