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#湖南小吃#老干媽肉丁醬的做法

#湖南小吃#老干媽肉丁醬



用料

主料

步驟 1

花生米放烤箱烤香，放涼備用

步驟 2

肉處理干凈，切丁

步驟 3

把處理好地肉放人碗里，放入雞粉，鹽腌制片刻

步驟 4

油鍋燒熱

步驟 5

把腌制好豬肉倒進(jìn)去，翻炒至變色

步驟 6

倒入半瓶老干媽，一起翻炒入味

步驟 7

把烤香的花生米倒進(jìn)去

步驟 8

翻拌均勻即可

烹飪技巧

老干媽里面的油可以多到一點(diǎn)進(jìn)去哦，炒制的過程中不要加水，以免花生米變潮

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