九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

花生米最好吃的做法，過年必備的下酒菜，自家就能做，別再去買了

花生米是很好的下酒菜，很多人買上一包花生米就可以喝一頓酒，我老公喜歡吃酒鬼花生，每次都會去超市里買一包回來，不過有時(shí)候會買到受潮的，或者是放的時(shí)間太長變質(zhì)的，不僅吃不到好吃的下酒菜，還浪費(fèi)了買它的錢。

我想說話一次買花生米的錢，買來生的花生米自己來做好吃的酒鬼花生，能夠做一大鍋，夠愛喝酒的人喝很多次了！而且自己做的干凈衛(wèi)生，不會有一些亂七八糟的添加劑，用的食材都是新鮮的，就不會擔(dān)心因?yàn)槭艹被蛘咦冑|(zhì)不能吃了！

【酒鬼花生】

【食材】：花生米、干辣椒、青花椒、食用油、食鹽、五香粉、孜然粉、高度白酒。

【做法】：

1、把適量的花生米用清水浸泡一個(gè)晚上，喝飽水的花生米鼓脹了很多，外皮也變得軟軟的，用手輕輕一捏就能夠去掉，用手把花生皮都搓掉，中途不斷地?fù)Q水，直至花生皮全都清除干凈。

2、把花生米里面的水分都空干凈，在里面加入一勺食鹽，用手把花生米抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜，讓花生充分地吸收鹽份。

3、第二天先來準(zhǔn)備一把干辣椒，用剪刀把干辣椒剪成細(xì)絲，再加入一把青花椒，倒入適量的清水把干辣椒和青花椒清洗一下，用小漏勺撈出來，這樣再炒的時(shí)候不容易糊掉。

4、在鍋中倒入一些食用油，冷藏好的花生米取出來，冷油倒入鍋中（這樣炸出來的花生不容易糊），用小火慢慢的炸，把花生米炸成微黃色的時(shí)候就可以撈出來了。

5、鍋中留少許的食用油，把干辣椒和青花椒放進(jìn)去炒出香味，再倒入剛才炸好的花生米，翻炒均勻以后撒入一點(diǎn)五香粉、孜然粉和適合自己口味的食鹽。

6、中火把花生米翻炒均勻，炒出花生米的香味以后，在沿著鍋邊淋入一點(diǎn)高度白酒，給花生米增加酒香味，翻炒均勻把鍋中的水分收干以后就可以出鍋啦。

所以自己買新鮮的花生米和新鮮的食材，回家做出好吃的酒鬼花生，一次吃不完可以密封起來保存，下次想吃的時(shí)候再拿出來味道和口感是一樣的，可以保存很長的時(shí)間。過年的時(shí)候多做一些，有客人來的時(shí)候端上一盤自己做的酒鬼花生，非常適合喝酒的人們來吃！

小技巧：1、花生米用清水泡一晚可以很容易去皮。2、干辣椒和青花椒提前用清水洗一下，可以防止炒的時(shí)候糊掉。3、冷油倒入花生米炸，可以防止花生米被炸糊。4、最后倒入高度白酒的時(shí)候要沿著鍋邊淋入，這樣能夠把酒香味快速的激發(fā)出來。