雞雜雞塊湯的簡(jiǎn)介及特色

湯鮮香而醇厚。

雞雜雞塊湯的做法詳細(xì)步驟

1. 把雞頭、雞爪、雞翅、雞心、雞肝、雞肫、雞骨架切成塊；
2. 放入大鍋中，加水用旺火燒開(kāi)；
3. 改用小火，放上蔥、姜、料酒、鹽、味精燉熟；
4. 黃瓜洗凈切片；
5. 鍋中撒上黃瓜片即可。

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