天下美食，無奇不有，今日小編要給大家介紹一道美食啦——蒜蓉蒸蝦！蝦底下除了墊豆腐，也可以墊泡軟的粉絲，這些平淡的食材在吸收了蝦子的湯汁之后，滋味都無比鮮美。哈哈！話不多說，接下來就教大家怎么做出這樣一道美食！
首先要準(zhǔn)備這些材料：
15只鮮蝦
2顆蒜頭
鹽（適量）
糖（適量）
麻油（適量）
生抽（適量）
胡椒粉（適量）
粉絲（適量）
香蔥（適量）
A：清水洗凈蝦，剪去腳部，隨后用刀片開蝦的背部，盤中擺上粉絲，把蝦依次放入盤中備用。
B：蒜頭剝開去皮，剝成一瓣瓣的，隨后剁成蒜末哦。
C：起鍋燒油，油可以多一些，每個(gè)蒜末都能沾上油即可，油燒開后，馬上關(guān)火，倒入蒜末翻炒爆香，依次加入鹽、糖、麻油、生抽、胡椒粉攪拌均勻備用。
D：把蒜蓉醬均勻淋在蝦上，放入蒸鍋中10分鐘出鍋，撒上蔥花即可開吃啦。
以上就是今日的食譜啦，喜歡的朋友們趕緊動(dòng)手做起來吧，按照小編的要求去做，保證你贊不絕口！O(∩_∩)O~~
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