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“火鍋?zhàn)鳛槊耖g流行的美食，流行于全國(guó)各地。各地風(fēng)俗習(xí)慣不同，火鍋的種類(lèi)很多，吃的方法也略有不同?？偟恼f(shuō)來(lái)，無(wú)外乎選用大家喜歡的新鮮食材，做出來(lái)的火鍋味道鮮美。有香辣的，清淡的，葷菜粉，素菜類(lèi)等等。三五個(gè)人圍坐在桌邊，一起品嘗火鍋中的煮食特別滋味······那真是鮮啊。”

羊肉蘿卜火鍋的做法

1.

備羊排

2.

清洗好放進(jìn)燉鍋里，加桂皮、八角燉熟爛

3.

燉好的羊排

4.

切片

5.

白蘿卜

6.

香菜

7.

備配火鍋用的食村，選自家愛(ài)吃的食材，隨意

8.

白蘿卜切片用燉羊肉的湯

9.

將蘿卜燜熟

10.

倒進(jìn)羊肉，撒上香菜，麻辣汁，鹽燒開(kāi)帶火上桌，邊吃邊燙

烹飪技巧

食材隨意，選自家愛(ài)吃的食材。