本文轉(zhuǎn)自：泡西安
說到西安，大家第一想到的都是涼皮，肉夾饃，泡饃，但是我們除了小吃外，還有地道的陜菜，陜菜各個(gè)令人回味。當(dāng)外地朋友到來，不如帶他們?nèi)ヒ黄逢儾说淖涛叮?div style="height:15px;">
1、西安飯莊
西安飯莊·錦業(yè)路店于鐘樓咫尺之距，交通便利。西安飯莊建于一九二九年，素以“陜菜正宗”、“陜西風(fēng)味大全”聞名于世，西安飯莊最貼心是，很多小吃都有小份，方便食客多嘗嘗咱老陜色美食。一站式吃遍陜西美食。
人均：115元
必點(diǎn)菜單：葫蘆雞、松鼠魚、陜西醬牛肉
地址：錦業(yè)路38號粵漢國際2樓(近綠地世紀(jì)城)
電話：029-88600033
2、長安大排檔
“他大舅，他二舅都是他舅，高桌子，低板凳都是木頭。”從環(huán)境到菜品再到服務(wù)，無一不充斥著陜西特色，要說是西安最熱鬧的陜菜館子真不為過，吃飯間隙還能欣賞皮影戲、秦腔等民間藝術(shù)。老陜來這吃飯簡直感覺太親切了！
人均：53元
必點(diǎn)菜單：長安葫蘆雞、豆皮涮牛肚、民間烤棗饃
地址：小寨賽格國際購物中心6樓西北角
電話： 029-89326688
3、憩園茶飯
坐落在興慶湖畔，湖光美景盡收眼底，難怪起了個(gè)如此有格調(diào)的店名。無論是茶香葫蘆雞還是仙豪蒸鱸魚，都是與茶葉有關(guān)的創(chuàng)意菜品，想在熱鬧喧嘩的都市里找個(gè)安靜地方吃個(gè)實(shí)在的家鄉(xiāng)飯，就來咱老陜的“茶餐廳”坐坐準(zhǔn)沒錯(cuò)。
人均：85元
必點(diǎn)菜單：關(guān)中四小碗、茶香葫蘆雞、仙毫蒸鱸魚。
地址：興慶宮公園北門里龍池殿（從公園北門進(jìn)入2分鐘即到）進(jìn)門有指示牌
電話： 029-82481158
4、長安真味
長安真味是中國陜菜十大名店之一，口味上那自然是一級棒，主打陜菜和海鮮之類的。品種豐富，口味獨(dú)特，并且有非常多的小吃，泡仔最愛葫蘆雞，外皮酥脆，也補(bǔ)是很咸，所以很喜歡，還有那個(gè)雪菜燒湯圓，非常有特色。
人均：61元
推薦菜品：葫蘆雞、雪菜燒湯圓、粉蒸肉
地址：公園南路26號(近咸寧中路)
電話： 029-82697778
5、遇見長安
扎實(shí)，分量足，整只葫蘆雞只要50多，性價(jià)比高。菜品美味，種類繁多。菜名也很有意思：他大舅鹵面、夜市霸王牛肚、鮮魚上上簽……服務(wù)員使用標(biāo)準(zhǔn)老陜話，門口的吆喝大叔很有意思，還搭了戲臺，不定時(shí)秦腔表演。
人均：55元
推薦菜品：鐵鍋鮮魚上上簽、老陜栗子粉、他大舅鹵面
地址：唐延路與科技路十字卜蜂蓮花超市二樓
電話： 029-89198166
6、老碗
最初的老碗棲身于與書院門相對的湘子廟街內(nèi)，同樣安靜文雅，地方不大，經(jīng)常排隊(duì)排到門外面，只要是飯點(diǎn)路過就能看見他家排隊(duì)的盛況。一家讓泡仔去了還想再去第二次的陜菜館。
人均：61元
推薦菜品：小油餅、老陜葫蘆雞、老碗三合一面
地址：湘子廟街55號（近大車家巷路）
電話： 029-68893666
7、窄巷子陜菜館
穿過一條街，走過一段巷，在窄窄的小道內(nèi)就是窄巷子陜菜館。很多外地游客的必經(jīng)之地，地理位置好，菜品實(shí)在，自制的酒醇香可口，陜西四絕是必點(diǎn)菜，缺點(diǎn)就是座位難找和等位時(shí)間長。
人均：65元
推薦菜品：老陜燴菜、葫蘆雞、辣子雞撈面
地址：南大街粉巷20號（西安市第一醫(yī)院附近）
電話： 029-87614619
8、江城小館陜南媽媽菜
店里的裝修風(fēng)格是古樸中國風(fēng)，店里有大量帶有強(qiáng)烈中國特色的元素，泡仔喜歡的菜是陜南桂花涼糕，白的涼糕上面澆了一層晶瑩剔透的桂花蜜，朵朵桂花點(diǎn)綴其中，又美又好吃，需要提前訂位，一到周末人滿為患啊~
人均：67元
推薦菜品：陜南桂花涼糕、紫陽蒸盆子、漢水酸菜江團(tuán)魚
地址： 南大街西木頭市最西頭51號聯(lián)邦中航酒店1樓
電話： 029-87618972
9、醉長安
書院街的醉長安，一聽名字就覺得意境悠遠(yuǎn)。門頭只一小小招牌，即便如此隱蔽的私房菜，依舊是經(jīng)常高朋滿座，需要預(yù)約才能就餐。菜品比較精致，名字取得很有意境，比如妙筆生花。來這里吃飯吃的就是一個(gè)意境。
人均：79元
推薦菜品：妙筆生花、晾衣毛肚、桂花酒
地址：書院門56號(書院門大牌樓旁)
電話：029-87281828
10、關(guān)中記憶主題餐廳
這家主題餐廳環(huán)境空間很大，木制桌椅，裝修古樸，濃濃的關(guān)中特色，服務(wù)態(tài)度還很好，在此用飯很有雅致，陜西人對小米和面條的感情是從骨子里透出來的。紅棗燜飯，既軟糯又能雜糧，不但好吃而且好看，而粗糧也在現(xiàn)在人精致到病態(tài)的菜單中帶來一份最初的淳樸。泡仔覺得此家的陜北糜子飯是真真的好吃！
人均：62元
推薦菜品：陜北糜子飯、洋芋叉叉、豬肉寬粉
地址： 西華門十字往東100米路南(省政府西門斜對面)
電話： 029-87265886 029-87269526
這十大陜菜餐廳，你吃過幾家呢？
如果您也有自己十分心儀的餐廳想分享給大家的
歡迎留言告訴我們哦~
趕緊約上小伙伴
去一品陜菜的滋味
部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)
