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【茶文化】巖茶與儒釋道的關系

武夷山儒、釋、道三教同山。武夷巖茶融合了儒家的中庸之美、佛家的空靈之美和道家的自然之美,豐富了武夷山茶文化的內(nèi)涵。

1. 武夷精舍

武夷精舍又稱紫陽書院、武夷書院、朱文公祠,坐落在五曲溪北隱屏峰下,建于南宋淳熙十年(1183 年),是朱熹著書立說、倡道講學的地方。初建時,有仁智堂、隱求室、止宿寮、石門塢、觀善齋、寒棲館、晚對亭、鐵笛亭等建筑,時人稱之為“武夷之巨觀”。

朱熹,字仲晦,號晦庵。祖籍徽州婺源(今屬江西),在武夷山生活、從師、講學、著述長達50 年。朱熹在武夷精舍廣收門徒,著書講學,培養(yǎng)了大批學生,其理學思想得到廣泛的傳播,并使之成為一個有力量、有影響的學派——閩學,在儒學中極具影響力。

朱熹對武夷茶情有獨鐘,著有《茶坂》、《茶灶》、《春谷》等詩文。茶灶,武夷精舍12 景之一,位于西側(cè)溪流中,為一塊天然洲石,上有數(shù)處礫石脫落巖穴,可燃炭煮茗。朱熹經(jīng)常偕友到石上煮茗論道?!恫柙睢吩娫疲骸跋晌踢z石灶,宛在水中央。飲罷方舟去,茶煙裊細香?!狈从筹嫴柚異芤?,透露出茶與儒家文化的契合。

2. 天心永樂禪寺

魏晉南北朝時,中原大亂,為避戰(zhàn)亂,一些封建士大夫和中原漢民紛紛遷入閩北,佛教也隨之傳入武夷山。據(jù)記載,唐武德元年(618 年),已有僧人在武夷山接筍峰下建石堂寺。武夷山的寺廟主要有天心永樂禪寺、慧苑寺、天成禪院、白云禪寺、蓮花峰妙蓮寺等。天心永樂禪寺位于天心景區(qū)之北的天心巖下,離九龍窠大紅袍母樹不到10 分鐘的行程,是武夷山現(xiàn)存最大的寺廟。天心永樂禪寺始建唐代貞元年間(785804 年),因禪寺位于武夷山景區(qū)中心,故初名為“山心庵”。唐乾符元年(874 年)中秋之夜,扣冰古佛在山心庵望月開悟,始有“天心明月”典故。后人為紀念扣冰古佛,將山心庵改為天心寺。

天心永樂禪寺有茶山,大紅袍母樹原也是天心寺的廟產(chǎn)。寺內(nèi)有當代茶界泰斗張?zhí)旄@先祟}寫的“大紅袍祖庭”。天心永樂禪寺創(chuàng)建茶坊,自產(chǎn)巖茶。在寺中,設有茶室、禪堂,寺眾以茶論道,以茶養(yǎng)心。天心寺倡導“人間佛教”的弘法理念,踐行農(nóng)禪并舉的叢林宗風,弘揚“正、清、和、雅”的禪茶文化,茶成為參禪悟道的修行道具。

①(老)天心永樂禪寺 ②永樂禪寺僧人做茶 ③天心永樂禪寺之天心禪茶居

④(新)天心永樂禪寺

3. 止止庵

武夷山的道家圣地止止庵,背倚大王峰,兩側(cè)皆穹壁,溪澗會天前,面對溪南案山,大小觀音石、兜鍪峰形似旗鼓。相傳皇太姥、武夷十三仙中的張湛、魚氏二仙都曾在此修煉。晉人婁師鐘、唐人薛邴皆于此煉元養(yǎng)真而去。北宋東京李陶真、洛濱李鐵笛、燕山李磨鏡相踵而入,卜筑結(jié)庵,命名止止。南宋嘉定年間(12081224 年),道家內(nèi)丹南五祖白玉蟾云游武夷山,結(jié)交山南詹琰夫,志同道合,搜訪遺址,由詹琰夫出資重建止止庵。由此,止止庵成為武夷山道家會聚的勝地。

“止止”何意?據(jù)白玉蟾在《止止庵記》中解釋:“夫止止者,止其所止也?!卑子耋傅膬?nèi)丹學說中心為“精、氣、神”,他主張修煉先煉精氣,后修神,兩者兼達。白玉蟾所提倡的“止止”,一方面是抑制非分的念頭,使紛繁復雜的心思歸于“至一”、“虛白”;另一方面是借助外界事物來抑止不正之念。在人間道場,不若喝杯巖茶,以茶靜心,以茶養(yǎng)心,謂

“孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此”。


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