張錫純《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》大麥芽解指出:“大麥芽,性平,味微酸……雖為脾胃之藥,而實(shí)善舒肝氣(舒肝宜生用,炒用之則無效)……麥芽與肝為同氣相求,故善行之。”
以前僅言大麥芽為脾胃藥,自張錫純始,醫(yī)界將大麥芽用于治療肝氣病,特別是肝氣克伐脾胃的脅腹脹滿、飲食不化等,效果尤佳。
今臨證時(shí)凡見病變部位出現(xiàn)痞、滿、悶、脹、下墜、疼痛,以及口苦、納差、情緒郁悶等自覺癥狀,舌苔白而不缺津者,均是生麥芽的適應(yīng)證,不必猶豫。
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