原料：銀耳一朵，木瓜半個(gè)，冰糖適量
做法：
1.銀耳用清水泡軟，用剪刀剪去黃色的根部，撕成小朵；
2.銀耳加水入鍋燉軟，加木瓜再燉十分鐘左右，加入冰糖即可；
PS：
銀耳比較耐燉，所以快燉好了再加木瓜，不然木瓜就要糊了，銀耳燉的軟硬程度隨個(gè)人喜好哦~~~
木瓜
果實(shí)含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。
它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。此外，它還具有防治高血壓、腎炎和便秘，對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝、抗衰老、美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
