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【原料】

年糕200克 洋蔥半個 胡蘿卜1根 韓式辣椒醬 一勺半(根據(jù)個人口味定) 涼水2碗左右 鹽少許 糖一小勺 【做法】 1、準(zhǔn)備好原料，洋蔥切成條，胡蘿卜切段，當(dāng)然還可以加其他的蔬菜，可依自己的口味而定。 2、鍋中放油燒熱，放洋蔥、胡蘿卜翻炒。 3、蔬菜炒出香味后倒入2碗水。 4、放入鹽和糖翻炒幾下。 5、待湯汁煮到快干時加入一勺半辣椒醬，我加了兩勺，覺得太辣，喜歡吃辣的可以多加點。 6、翻炒幾下，收干汁即可。

PS： 1、喜歡什么蔬菜就加上吧，味道更好，也更有營養(yǎng)。 2、煮到最后時年糕會發(fā)粘，所以最好勤翻炒幾下才不會粘鍋