主料：年糕 泡菜
輔料：青紅椒 五花肉 韓國辣醬
我們選擇市場上的年糕，片狀條狀都可以 泡菜切成薄片，姜蒜切片，青紅椒切件備用 鍋中燒熱水加入鹽、油將年糕泡一下2分鐘左右即可撈出 鍋上火加入少許油，將五花肉放入煸香 加入姜片煸制五花肉微黃，放入大蒜 放入泡好的年糕翻炒，放入少許鹽，韓國辣醬 最后放入泡菜，白糖，燒一會兒 下入青紅椒，淋上少許香油就可以出鍋啦！
路小路小嘮叨：
焯年糕時放入適量的鹽和油一切焯燙效果更好 年糕焯燙不宜過軟以免影響口感 五花肉切成銅板薄厚，不要太薄以免炒干
襄陽酒香鴨
主料：鴨子半只
輔料：冬瓜 生姜
我們選擇肥點的鴨子半只，斬成小塊兒 生姜切成大片，冬瓜切厚片 鍋中做水燒開下入鴨塊兒焯水，焯的時候加入白酒 鍋中放少許油放入鴨子塊兒煸炒一會兒 放入姜片，煸炒一會兒后放入白糖，老抽，鹽調(diào)味 將冬瓜放入鍋中翻炒再放入啤酒沒過主輔料 改大火將鴨子燒開鍋后放入蔥段 再加鹽調(diào)味兒即可出鍋。
路小路小嘮叨：
剁鴨肉塊兒不要斜刀剁避免骨頭尖傷人 焯鴨子時最好能冷水下鍋 這道菜要多加姜片而且姜片一定要切的大一些
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