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【周岱翰談食養(yǎng)】膀胱癌患者優(yōu)選補(bǔ)脾益腎、清熱利濕食療(下)



周岱翰談食養(yǎng):膀胱癌患者優(yōu)選補(bǔ)脾益腎、清熱利濕食療(下)


【續(xù)2017年1月13日本微信號推送文章 《周岱翰談食養(yǎng):膀胱癌患者優(yōu)選補(bǔ)脾益腎、清熱利濕食療·上》】中醫(yī)飲食調(diào)理原則為補(bǔ)脾益腎,清熱利濕。




推 薦 食 療

5

赤小豆兔肉粥

[組成]赤小豆80克,兔肉200克,粳米80克。


[用法]赤小豆洗凈。兔肉洗凈切成塊,粳米洗凈,加水適量燉至各物熟爛,和鹽調(diào)味,溫?zé)岱场?/span>


[功效]涼血解毒,利水排膿。


[適應(yīng)]膀胱癌等泌尿系統(tǒng)腫瘤溺血、尿痛、溺短肢腫者。



赤小豆為豆科植物赤小豆和赤豆的種子,性味甘、酸、平,入心、小腸經(jīng),有利水祛濕、止痢排膿的功效。兔肉為兔科動物蒙古兔、東北兔、高原兔、華南兔、家兔等的肉,性味甘涼,肉質(zhì)鮮美,入肝經(jīng),有補(bǔ)中益氣、涼血解毒的功效。粳米即稻米,為禾本利·植物稻(粳稻)的種仁,性味甘平,有健脾和胃、補(bǔ)虛益氣的功效。




6

黨參蟲草水魚湯

[組成]黨參30克,蟲萆10克,水魚一只300400克。


[用法]黨參切細(xì)。水魚宰殺后去腸臟,切方塊。將以上三物加水適量 (勿太多水)燉至熟爛,和鹽調(diào)味,飲湯或佐膳。[功效]補(bǔ)中益氣,填精養(yǎng)血。


[適應(yīng)]膀胱癌等泌尿系統(tǒng)腫瘤血虛氣弱、納呆消瘦者。


黨參性味甘平,入肺、脾經(jīng),有健脾補(bǔ)中、益氣生津的功效。冬蟲夏草性味甘溫,入肺、腎經(jīng),含蛋白質(zhì)、碳水化合物、蟲草酸、冬蟲草素等,有補(bǔ)虛益腎、填精止血的功效。冬蟲夏草具有一定的抗腫瘤作用。水魚即鱉,鱉肉性味甘、平,入肝、脾經(jīng),鱉肉含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素,有滋陰補(bǔ)虛、濡養(yǎng)肝腎的功效。




7

車前土茯苓烏龜湯

[組成]新鮮車前草90克,土茯苓200克,烏龜一只。


[用法]烏龜宰后去腸臟,連龜甲同用,斬碎。先將土茯苓、烏龜煎3小時(shí)以上,再放人車前草(用紗布包),武火煮沸30分鐘,去車前草渣,和鹽調(diào)味后飲湯食龜肉。


[功效]解毒利尿,滋陰補(bǔ)腎。


[適應(yīng)]膀胱癌等泌尿系統(tǒng)腫瘤溺血、膏淋及尿頻、尿急、尿痛者。


車前草為車前草科車前屬多年生草本植物車前或大車前的干燥全草,性味甘、寒,人肝、脾、小腸經(jīng),含車前甙、熊果酸、維生素B1、維生素C等。有清熱解毒、利水祛痰的功效。土茯苓性味甘淡、平,入肝、腎經(jīng)。含生物堿、甾體皂甙、樹脂、淀粉、鞣質(zhì)等,有清利濕熱、解毒利尿的功效。龜甲性味甘、平,入肝、腎經(jīng),有滋陰潛陽、益腎健骨的功效:。龜肉性味甘酸、溫,入肝、腎經(jīng),龜肉味鮮美,含豐富的蛋白質(zhì),有滋腎補(bǔ)血的功效。




8

龍蛇豬骨飲

[組成]龍葵30克,蛇莓60克,大棗15克,豬脊骨(帶肉)250克。


[用法]龍葵洗凈切斷,蛇莓洗凈,紗布包扎。大棗去核,豬脊骨連骨帶肉洗凈斬塊。將以上四物一起加水適量熬2小時(shí),去龍葵、蛇莓,和鹽調(diào)味,飲湯或佐膳。


[功效]清熱解毒,祛瘀利尿。


[適應(yīng)]膀胱癌等泌尿系統(tǒng)腫瘤、下腹或下陰腫瘤尿頻尿急者。


龍葵又名黑茄、苦菜,為茄科植物龍葵的全草,味苦性寒,有清熱解毒、利水消腫的功效。藥理證明龍葵具有抗腫瘤、抗炎、抗休克等作用。蛇莓是薔薇科蛇莓屬植物蛇莓的全草,味甘苦性寒,歸肺、肝、大腸經(jīng),有清熱解毒、涼血消腫白勺功效。現(xiàn)代研究蛇莓有提高免疫力、抗癌、抗菌、降血壓等作用。大棗又名紅棗,性味甘溫,入脾、胃經(jīng),有健脾和胃、益氣養(yǎng)血、調(diào)和營衛(wèi)的功效。豬脊骨性味甘平,入心、腎經(jīng),既有豬肉滋潤養(yǎng)陰之功,又有豬髓補(bǔ)陰益髓之效。



 

專家簡介

周岱翰,當(dāng)代中醫(yī)腫瘤學(xué)家?,F(xiàn)為廣州中醫(yī)藥大學(xué)腫瘤研究所所長,首席教授,廣東省名中醫(yī)。被國務(wù)院授予“衛(wèi)生事業(yè)突出貢獻(xiàn)”證書并享受政府特殊津貼,從事臨床50年。

擅長:治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

出診時(shí)間:周一下午,周四下午、周五上午(廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院嶺南名醫(yī)診區(qū),需提前預(yù)約,限號)



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