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農(nóng)村棕樹上面的花苞,是一種難得的美食,炒肉好吃,很多人沒吃過

在小吳家鄉(xiāng)的菜園,地頭,山上,生長著一種樹,這種樹長得非常的筆直,從來沒有見過彎曲的,它全身都是寶,用處很多,只是隨著時(shí)代的變遷,它的用途逐漸被現(xiàn)代化的東西所取代了,它也慢慢的淡出了人們的視線。有很多就被人們砍掉了,有的還在山上自生自滅,沒有人管理了。

這種樹就叫棕樹了,棕樹是國內(nèi)分布最廣,分布緯度最高的棕櫚科的一種植物,它喜溫暖濕潤氣候,喜光。對(duì)土壤要求不高,大多的地上都能夠生長,同時(shí)它的生長速度也不快,壽命也挺長的。

這種棕樹的價(jià)值可多了,在農(nóng)村有的房子附近會(huì)種上幾棵棕樹當(dāng)風(fēng)景樹,因?yàn)樽貥涫且环N四季長青的樹,它的棕毛農(nóng)民朋友用它來加工制作成蓑衣,還可以制作成繩子,用來綁東西,在小吳家鄉(xiāng),用來裝稻谷的籮筐所用的繩子就是用棕毛制作的。

在農(nóng)村生活的農(nóng)民朋友,下雨天也要干農(nóng)活,為了不打濕衣服,聰明的農(nóng)民朋友們就用這種棕毛加工制作成蓑衣,不但暖和,最主要的是可以遮擋風(fēng)雨,在以前的農(nóng)村家里,每家都有幾部這種蓑衣的,小吳家里現(xiàn)在還有好幾部呢?

不過隨著現(xiàn)代的雨衣的普及,走進(jìn)尋常百姓家里,因其雨衣輕巧,這種笨重的蓑衣慢慢的很少人用了。因此,山上的棕樹毛也沒有人要了。

棕樹不僅可以制作蓑衣,繩子,它上面還有一種美食,非常的好吃,一般的人都沒有吃過。

在每年的春季,棕樹上面就會(huì)結(jié)出棕苞出來,慢慢的長大,然后長成棕籽,掉落在地上,從而生長出很多的小棕苗。

在棕苞沒有長大時(shí),叫棕花,在棕花嫩的時(shí)候采摘下來,就是一道很好的美食。炒肉吃,非常的美味。

采摘嫩的棕花,去掉外皮,一小片一小片的掰下來,鍋內(nèi)燒開水焯一下,然后切點(diǎn)五花肉,同棕花一起炒,味道非常的好。

棕樹上面除了棕花外,它的棕芯也是一種美味,只是如果想吃棕芯的話,就要把棕樹砍了才能吃到,一般人都不會(huì)這么干的。

朋友們,在你們的家鄉(xiāng),有這種棕樹嗎?你吃過它的棕花嗎?歡迎大家在下面評(píng)論交流。

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