“ 不同的運動形式,心率設(shè)定可能不一樣,甚至用途也可能不一樣。就力量練習(xí)而言,很多有經(jīng)驗的人,甚至不跟蹤心率。”
最近因為對“以無癥狀感染者比例較高”為特征的疫情的敬畏,連跑步都不在市區(qū)里跑了。而到郊外公園外圍跑。這樣一來,畢竟有個“湊時間”的問題,不像往常換上衣服就下樓了。
這不,今天周日,6點半就在離家10公里的公園開跑了。
到達(dá)停車場的時候,我是第一個“游客”。
這個周末天氣不大好,在晨跑的時候,其實天氣也僅僅是良。在結(jié)束回到家后,又成輕污了。
好在每周也就50公里的定量,應(yīng)該還是比較輕松的任務(wù)。
也
定額8-10個小時的總運動時間,有一半是可以在室內(nèi)練習(xí)的內(nèi)容。
包括力量訓(xùn)練。
前兩天有朋友提出健身時如何設(shè)置心率區(qū)間的問題。我曾經(jīng)對此也關(guān)注、體驗了很長時間。有一點心得,不算什么經(jīng)驗,相互求證吧。
力量訓(xùn)練的效果和體感,很大程度上,以大學(xué)時代的訓(xùn)練感受為參照,那時候,還是按照教練從正規(guī)體院帶來的指導(dǎo)思想來訓(xùn)練的。
一、舉個案例
這是昨天(周六)因為空氣不好在家里練的一堂中等強(qiáng)度的力量課。
具體內(nèi)容是:
1、熱身10分鐘。
2、俯臥撐40秒休20秒,蹬箱(家里可以蹬凳子)40秒休20秒,接1分鐘休息。
重復(fù)4組。
3、仰臥起坐40秒休20秒,壺鈴(家里甩起來比較玄,改成了10公斤啞鈴上推舉)40秒休20秒,接1分鐘休息。
重復(fù)4組。
4、背部下拉(家中沒有架子,改成前屈體啞鈴上提)40秒休20秒,深蹲40秒休20秒。接1分鐘休息。
重復(fù)4組。
總計50分鐘。
訓(xùn)練總結(jié)如下:
二、對案例簡要分析
1、健身等力量練習(xí),通常是較大強(qiáng)度(重量)的刺激,所以,不可能長時間持續(xù),最好的方式,是間歇運動。40秒動作,20秒休息,是比較黃金的慣例做法。由于刺激時間短,所以可以考慮適當(dāng)大重量。自重大致是個中等強(qiáng)度。如果嫌不夠,可以手持杠鈴(啞鈴)片等來給自己施壓。
2、由于以上所述刺激時間短的原因,所以,經(jīng)過20秒休息,心率會快速回落(心肺功能越強(qiáng)大的人,回落越快)。所以,以40+20秒的周期來看,心率都是很低的。
一個訓(xùn)練動作周期(1分鐘)的平均心率,也就100上下,甚至基本都偏下。
3、為了求得比較真實的所謂“刺激強(qiáng)度”,動作都力求做到“到位”,而不是那種盲目求快,動作淺嘗輒止的形式。譬如,40秒俯臥撐,做的是20個以內(nèi)。比較慢,盡量保持肌肉的的緊張時間。
我個人多年的體會,在健身類訓(xùn)練中,有兩個要素必須優(yōu)先:
一是動作到位——此處到位,不一定是指“慢”,而是“符合訓(xùn)練要求”。如要求的是“握輕啞鈴快速沖拳”,那當(dāng)然要以“快”為追求。若要求保持肌肉緊張,則要保持動作緩慢。
第二個要素比第一個還要重要。即訓(xùn)練時間,和休息時間,一定要認(rèn)真。由于力量練習(xí)基本是間歇訓(xùn)練,如果休息時間過長(超過老師給的要求),前面一段訓(xùn)練的刺激效果會大打折扣。
一般認(rèn)為,在“還沒有完全緩過勁來”的時候,就開始下一個重復(fù)動作。
4、300大卡的總消耗量,是我體驗下來比較合適的健身課強(qiáng)度。
值得注意的是,手表記錄的卡路里消耗量,是以心率結(jié)合其他生理數(shù)據(jù)為依據(jù)的。而恰恰是這個心率,在力量訓(xùn)練中,與跑步運動中,給我們帶來的幫助,并不一樣。
下面這么說可能大家更容易理解:
300大卡,大致相當(dāng)于中等速度5公里跑的消耗。可是,對于大部分跑者來說,跑完5公里,比在健身中消耗300大卡,要容易得多得多。
我也是如此。
我體重65公斤。在跑步中消耗800-1000大卡,基本上屬于“輕而易舉”的運動量,但是在健身(力量)訓(xùn)練中,我通常只能以300大卡為標(biāo)桿。就這,還很不容易達(dá)到。
三、力量課中,心率不重要
老威對依據(jù)心率訓(xùn)練,有著病態(tài)般的愛好(所以,除了跑表內(nèi)置的光電心率,我還用不少其他的心率設(shè)備),在跑步運動的勻速跑中,用心率可以觀察強(qiáng)度,幾乎就是真理。
但是,在力量訓(xùn)練中,心率與強(qiáng)度卻并不一定完美地結(jié)合。
先不說舉鐵這類力量訓(xùn)練,就說短跑這種看上去也是跑步,但與有氧長跑有著本質(zhì)不同的跑步形式,心率和強(qiáng)度也往往是不同步的。因為短跑強(qiáng)度大,刺激時間短,幾乎沒有有氧代謝的供能機(jī)制。從數(shù)據(jù)來看,往往心率檢測設(shè)備還沒有來得及捕獲變化了的信號,運動員已經(jīng)結(jié)束運動了。所以短跑運動員即使要獲取心率數(shù)據(jù),也不怕麻煩地用心率帶。
我懷著崇敬的心情,用蘇神炳添的一張訓(xùn)練圖來做個佐證。
您不要錯解,老威不是在說力量訓(xùn)練嗎,怎么拿跑步做案例了?
喂,百米跑難道不是力量項目嗎?
不要以為都是跑步。就力量和耐力來分的話,短跑與力量恐怕才是親戚。與有氧長跑倒是鄰居了。
即使長跑愛好者中,都有這樣的說法(我認(rèn)為非常對):平時跑有氧時,用光電心率,省事。跑間歇的那天,用心率帶。其本意,是心率帶對心率的反映(捕獲),更敏感一些,同步一些。但是,說實話,心率帶捕捉到的,也往往還是有滯后。
間歇跑,怎么說也有若干分鐘的持續(xù),而狹義的力量訓(xùn)練,往往短于一分鐘,再用光電心率來捕捉,很難捕捉到真實的“強(qiáng)度”信息。
所以,我現(xiàn)在的理解:在力量訓(xùn)練中,關(guān)注心率,意義不大,如果要做個時間記錄,或者看過程中的身體變化狀況,反正有設(shè)備,順手記錄一下,也未嘗不可。
帶大家來看一看。
四、力量練習(xí)的消耗
這是上述所舉昨天(周六)訓(xùn)練案例的消耗情況。
我還是歸納一下吧:
1、參與的大肌肉群多——白話說的,身體整體都在動——則心率高。主要是小肌肉群——白話說的,人不大動,就是局部在動——則心率低。
從心率曲線來看,中間部分,因為原來是壺鈴擺蕩(全身運動),考慮到場地問題,改成啞鈴上推,頓時從全身運動變成了局部運動,加上仰臥起坐也是局部肌肉參與為主,因此心率曲線中間低。
2、消耗的計算,很大程度上參考心率,所以,整個記錄,也是脂肪供能為主。
順便說一下,任何時候、任何類型運動,一定有碳水供能參與的。
所以,廠家也說了,這個運動消耗各營養(yǎng)物質(zhì)的比例,不能用來指導(dǎo)飲食的攝入。它特地舉例說,蛋白質(zhì)的消耗,在運動中是很少的。卻是人體健康不可或缺的,每天都要攝入一定的量。
關(guān)于力量訓(xùn)練中的消耗(供能),我個人還是傾向于“后燃效應(yīng)”:
所謂“后燃效應(yīng)”,正統(tǒng)說法為「運動后額外耗氧」,英文Excess Post-exercise Oxygen Consumption,簡稱 EPOC。
有的人說,運動時因為強(qiáng)度大,呼吸加劇但氧氣依然不夠用,當(dāng)運動結(jié)束后,前面所欠下的“氧債”,后續(xù)繼續(xù)償還。由于有大量的用于還債的氧氣吸收入體內(nèi),所以,在繼續(xù)進(jìn)行比較強(qiáng)的有氧代謝。
上述斜體字的說法,是錯誤的。
因為高強(qiáng)度間歇時,本來也不是有氧代謝在供能。
一般認(rèn)為正確的理解是,當(dāng)我們從事一項運動,除了會在運動期間消耗卡路里外,運動后生理系統(tǒng)、器官等,也會在隨后幾個小時里持續(xù)活躍(如肝臟、心臟、肺部和肌肉等),還會對身體進(jìn)行自我修復(fù)(運動能夠強(qiáng)身的邏輯,就是用主動的刺激對身體造成微量的“破壞”隨后進(jìn)行“修復(fù)”,不斷重復(fù),以至于身體變得更加強(qiáng)大),故需要額外能量來支持上述后續(xù)運動和復(fù)原。一般而言,運動時強(qiáng)度越高,EPOC 的程度也越大。
無論是高強(qiáng)度間歇跑,還是高強(qiáng)度的健身課程(健身課程可以理解為都是間歇運動——極低強(qiáng)度的輕有氧操除外),運動性質(zhì)越劇烈,強(qiáng)度越大,理論上,后燃效應(yīng)也越顯著。
在2020年春,那時候幾乎大部分人都不得不宅家運動和居家工作,我在突破瘦身瓶頸期時,靠的主要是室內(nèi)力量練習(xí)。
故此,我比較信奉力量練習(xí)的瘦身效果,也就對“后燃效應(yīng)”持支持態(tài)度。
綜上所述,在健身運動中,其實自己的體感更重要,盡量督促自己到“力竭”,且嚴(yán)格控制“動作”和“休息”的間隔,比關(guān)注心率要有意義。
回過頭來看我上述案例的心率,基本上也就在90-100的樣子。
想起了以前在網(wǎng)購平臺上看到一位買家的“差評”,他說:這號稱世界最準(zhǔn)的光電心率,什么質(zhì)量??!我一場高強(qiáng)度健身下來,平均心率只有90幾。
我不了解這位買家的個人生理數(shù)據(jù),以及他的訓(xùn)練強(qiáng)度和節(jié)奏(譬如我十分關(guān)注的“動作到位”和“訓(xùn)練——間歇”的時間掌控)是不是合理,不便妄言。
但是如果要我個人來說,一堂健身課,90幾的心率是合理的。
我用的啞鈴是10公斤一只的,也許我的強(qiáng)度不夠大,但話說回來,90心率不到的時候,也有很多。
健身時,只有在諸如開合跳、肘膝對碰、波比等全身大肌肉群參與的全身性動作時,心率的呈現(xiàn)形式,與跑步時的心率,才有一點相似性。
五、結(jié)語
綜上所述:
1、絕大部分跑步活動中,心率是非常好的強(qiáng)度監(jiān)控手段,尤其是長跑運動,更是如此。
2、不同運動時的心率區(qū)間設(shè)置,應(yīng)該是不同的,這點,一般大廠都會建議使用者根據(jù)自己的實際情況設(shè)置符合自己的心率區(qū)間。
3、就我們?nèi)粘Uf的“舉鐵”、“擼鐵”的健身運動來說,心率跟蹤,其實意義很小。話雖如此,老威自己也每次都會跟蹤,心率區(qū)間,就按照最大心率的50-60-70-80-90-100%這樣的平均分法。
4、光電心率的準(zhǔn)確測量,與佩戴方式有著密不可分的區(qū)別。而“舉鐵”、“擼鐵”運動中,手腕很容易因為局部受力而難以測量準(zhǔn)確。更加劇了健身運動中心率不實用的現(xiàn)象。如果一定要記錄心率,健身時最好用心率帶。
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