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七月半 乞兒飯

作者 江西婺源 詹瑞天

七月半  乞兒飯

村莊在南方的三省交界處。越過界是安徽休寧,翻過嶺是浙江開化。村相近,互往來,人和睦,風俗也相似。這一帶人將農(nóng)歷七月十五當一個平常節(jié),叫“七月半”。節(jié)日的內(nèi)容也單一:拜“社公”老爺。在家門口奉一碗米馃,燃兩支蠟燭,點三炷長香,一家大小作幾個揖。祈求與他們朝夕相處的“社公”老爺消災(zāi)祛難,賜個好收成。山里節(jié)氣來得晚,收成也晚,這個時節(jié),田里禾苗正齊口灌漿,最經(jīng)不起病蟲侵擾。

惟獨這個四百來戶的山村,把這個平常日子看得重:刷鍋臺,磨豆腐,洗碗蕩碟,家家忙得不亦樂乎。大家忙的是“乞兒飯”。

 

乞兒就是小乞丐。乞兒的命像山溝里的荒草又賤又韌。他們破衣爛衫,殘粥冷飯;居無定所,見亭住亭,遇廟住廟,酷暑只身赤腳踏村路,嚴冬敗襖錚骨搏寒風。惡狗不懼,惡人不怕。對這種小乞兒,村人特別憐惜,偶爾出現(xiàn)在門前,村人只要有,都會盛上一碗飯,滿滿地堆個尖,遞給他們。這種給乞兒吃的滿滿堆尖的飯,就叫“乞兒飯”。這一帶都講“家教”,“家教”就是知禮尚儒。家里孩子盛飯只能是平碗口,一碗不夠再添,切不能堆出個尖,不然則挨大人的斥責:吃乞兒飯?

做了“乞兒飯”是送給村里上年七月半以后添了小孩的人家的。送出的不承進,承進的不送出。送的理所當然,承的也理所應(yīng)當。不論男仔女娃,不論初胎多胎,都一樣送。讓人家的孩子吃過“乞兒飯”,命也像小乞兒那樣賤,那樣波瀾不驚,那樣易長易大。

山村原先屬徽州府,沿襲著一個習俗,男孩到十五六歲,在親友的攜帶下,到外學生意。近則蘇杭,遠則湖南、湖北、南京、上海,所涉大都是墨作、當鋪、茶莊、木行。三年徒弟當下來就開始賺錢了,接著家里就張羅說媳婦、定親家,三年后完婚。以后,每兩年里,或丈夫歸來,或媳婦出去,來來往往中,孩子也多起來,一個、兩個、三個……村頭的路就像思念的線,外面的心里記著家鄉(xiāng),家里的也惦著外界。  

山村田少人稠。從前的七月半,老糧用光,新糧沒上市,屬于“荒月”。村里“出門”的人多,家里留守的大都是女人孩子,老婦新婦。平民百姓過日子,誰都會碰到難處,誰家都有個“不接湊”的時候,家里養(yǎng)孩添丁的就更難了。乞兒飯,名稱是賤俗些,可簡單易行,一碗碗飯的傳遞,既能扶弱幫小,又能接關(guān)系,融親情。 

 

七月半的清晨,村里喧囂起來,街巷里,穿梭著男的女的,老的少的,一個個左手右手都端著一碗滿堆堆白瑩瑩的米飯,上面鋪天蓋著三個黃橙橙的煎豆腐角。碗盈盈的滿,腳步盈盈地輕。抬頭碰臉,相互點個頭,打聲招呼,擦肩而過。到人家門口,亮著嗓子吆一聲:“送乞兒飯?!币暨€裊裊,主事的女人迎上來,雙手在圍裙上一擦,接過碗,進門將飯倒在堂前的桌上的竹團筐里。捧出空碗,嘴里“承情承情”不斷。送的、承的都一臉風光。送乞兒飯,從遠到近,來來回回地忙完了,手也酸,腳也累,可心里安然。送出的是“乞兒飯”,是鄉(xiāng)親情,是對人家的祝福,是對人家孩子的關(guān)注和希冀。 

七月天氣好,竹簟一曬,乞兒飯就可以儲下來??梢宰龈杉Z,攪米糊,制米糕。可照應(yīng)老的,又可顧及沒斷奶的,還可以打發(fā)身邊轉(zhuǎn)前轉(zhuǎn)后的。大家?guī)蜏?,山村的荒月里,誰家都能度過,不見荒。

秋天涼風陣陣,村路的石凳上晚上坐滿了乘涼的村人,總有好奇的小把戲想從老人嘴里探出點“乞兒飯”的底細,但能說出個究竟的不多。不過他們知道,明代村里出了個當兵部尚書又當吏部尚書的大官,就吃過村里的乞兒飯??h博物館存有他佩過的盤龍玉帶,村邊修的石塝里,還有飼他坐騎的石頭馬槽。還有村尾引水灌田的石堨,也是他出銀兩修的……乞兒飯,爺爺?shù)臓敔?,上爺爺,太爺爺,太太爺爺,都吃過。

這些年里,山村在變,外出打工的人多了,娶外地媳婦多了??杀敬逑眿D和外地的媳婦都喜歡到家里來生養(yǎng)孩子。生活殷實了,七月半的“乞兒飯”和原先一樣,滿滿的一碗,上面鋪天蓋著三個豆腐角,送出的人家一樣的送出,承接的人家一樣的承接,一樣的話語,一樣的親情,一樣的風光。乞兒飯在這個山村沿襲著,一代,一代。

這個村莊的名字也很有氣度:大畈。隸婺源,屬江西。

原載:江西日報

  

配圖來源網(wǎng)絡(luò) 

CHU SHU

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