#石景山人轉(zhuǎn)宣武#
三百多年的同仁堂老藥店
人吃五谷雜糧,就沒有不生病的。有病就得看醫(yī)生吃藥,同仁堂的老東家姓樂,祖籍浙江寧波,就是世代為醫(yī),為人看病的郎中。古時候郎中分幾種,手持串鈴游走四方的稱作游醫(yī)。說起來,古時候沒有醫(yī)院,家里人生了病非見醫(yī)生不可有幾種方式,一種就是游醫(yī),再有一種方式是坐堂,坐堂的大多在藥鋪行醫(yī)。游醫(yī)的歷史要比坐堂醫(yī)長久很多。在漢朝之前,并沒有坐堂醫(yī)只有游醫(yī),岐伯、扁鵲、華佗等名醫(yī)皆是游醫(yī)。到了漢朝末年,名醫(yī)張仲景任長沙太守,每月的初一、十五坐在公堂上,不問政事,專為百姓免費診治。后人為紀(jì)念張仲景的醫(yī)德和醫(yī)術(shù),把中藥店都冠以某某堂,并把坐在藥鋪里診病的醫(yī)師稱為“坐堂醫(yī)”。就這樣,坐堂醫(yī)與游醫(yī)有了區(qū)別,坐堂醫(yī)的地位較高,而居無定所的游醫(yī)則淪為社會底層。過去的寺廟也常常給人看病,況且稱他們是廟醫(yī)吧,許多的寺廟都備有中草藥,一是為寺廟的僧人所用,二來也為那些信眾解決疾病疼苦。廟醫(yī)可是幫助患者從精神上,因為信眾相信佛,可身體上救治患者,可謂精神物質(zhì)一把抓。
同仁堂的樂氏人家樂良才在明末清初接過祖?zhèn)鞯挠吾t(yī)串鈴后,幾次去揚州府、應(yīng)天府等地行醫(yī),創(chuàng)下不小的名聲,多有人慕名求醫(yī)。過了幾年,樂良才準(zhǔn)備去京城闖蕩。他沿著大運河曉行夜泊抵達(dá)通州,又經(jīng)通惠河到達(dá)京都東南的崇文門。他在崇文門外憑借高超醫(yī)術(shù),治好了一個姓楊的老者。楊氏一家見樂良才老實勤儉,就招他為婿?;楹蟛痪蒙靡蛔?,取名叫樂廷松。樂廷松長大后,也繼承父親的衣缽,在京城行醫(yī)。樂良才、樂廷松父子二人看到京城醫(yī)藥需求量很大,但是鈴醫(yī)的地位卻不高。他們意識到,必須系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)經(jīng)典理論和方藥著作,朝著正規(guī)的中醫(yī)藥方向發(fā)展,才可以改變門庭,擺脫游方鈴醫(yī)的身份。
樂廷松娶妻生子,名樂懷育,樂懷育長大后依舊是游醫(yī);樂懷育也娶妻生子名樂顯揚,樂顯揚才創(chuàng)建了同仁堂。
樂顯揚是樂氏家族里程碑式的人物,他喜讀方書,更擅長鑒定藥材真?zhèn)?,醫(yī)藥兼通,無論醫(yī)道和藥道均有較好的社會口碑。1665年京城鬧地震,一位趕考的舉人在地震之中受到了驚嚇。樂顯揚為他診治時,發(fā)現(xiàn)他患上了嚴(yán)重的精神病。樂顯揚并沒有為他開方抓藥,而是給他推薦了一位擅長此病的醫(yī)生,并讓他趕快去找醫(yī)生診治。舉人按照樂顯揚的吩咐,找到這位醫(yī)生,抓了藥回去休養(yǎng),不久就痊愈了。這位舉人痊愈之后,對樂顯揚的醫(yī)術(shù)和醫(yī)德極為欽佩。后來這位舉人考中進(jìn)士,被委派到禮部任職,就找機會把樂顯揚推薦給主管太醫(yī)院的親王。樂顯揚被親王選中,并被推薦到太醫(yī)院做官醫(yī),擔(dān)任吏目。吏目雖然只是太醫(yī)院中不入流的小官,但因為是醫(yī)生,地位還是比較高的,朝廷恩賜,“許服六品冠帶”。后來樂顯揚又晉封為登仕佐郎。
就在樂顯揚擔(dān)任太醫(yī)院吏目的那年夏天,永定河泛濫,京郊西南各縣遭遇了洪澇。洪澇導(dǎo)致疫病蔓延,于是康熙命太醫(yī)院的醫(yī)官赴災(zāi)區(qū)為百姓治病。樂顯揚下鄉(xiāng)后,令當(dāng)?shù)乇<子么箦伡逯鬁?,大?guī)模濾出藥液,勸眾民服下,效果良好。等他準(zhǔn)備再換一個村落繼續(xù)發(fā)放湯藥時,突然聽說,有些官吏趁機貪污賑災(zāi)款項,被康熙查辦了。有人懷疑樂顯揚是告密者,就四處散布流言蜚語,污蔑樂顯揚誣告他人以提高自己的聲望。樂顯揚聽到流言后,黯然神傷,從此,他對官職更加淡漠了,把全部精力都放在了醫(yī)藥上面。他曾寫下這樣的話:“濟世養(yǎng)生唯醫(yī)藥?!边@句話后來也成為樂氏家族經(jīng)營藥業(yè)的祖訓(xùn)之一。
樂顯揚創(chuàng)立京都“同仁堂藥室”的時間是1669年。他對“同仁”兩字的含義解釋說:“'同仁’二字可以命堂名,吾喜其公而雅,需志之。”“同”即“天下大同”的同,“仁”則是“仁者愛人”的仁,同仁有“濟世救眾”“一視同仁”的意思。從樂良才進(jìn)京到樂顯揚開辦“同仁堂藥室”,歷時四世,殊為不易。
樂顯揚生了四個兒子,即樂鳳翔、樂鳳鳴、樂鳳儀、樂鳳岐四兄弟。其中,老二樂鳳鳴最值得一書。樂鳳鳴自幼聰穎,好讀書,決心走仕途之路。只可惜他科舉不順,直到不惑之年才考中舉人。中舉后,樂鳳鳴感嘆半生蹉跎,決心“追憶祖訓(xùn)”,光大“同仁堂藥室”,從此一心從醫(yī),斷絕仕途之念。樂鳳鳴在“同仁堂藥室”創(chuàng)建三十三年之際,也就是1702年,將同仁堂遷到北京前門外大柵欄路南的現(xiàn)店址,擴建并且改名為“同仁堂藥鋪”。
遷址之后,樂鳳鳴花了五年的時間,專門研究古藥方、長效驗方和民間藥方。他把家中祖上匯集的處方,結(jié)合新近搜集來的處方,精心炮制出“成藥”處方,制成各種丸、散、膏、丹。樂鳳鳴研制的名藥牛黃清心丸、安宮牛黃丸最為有效。此外,丹藥之中以大活絡(luò)丹、小活絡(luò)丹、至寶錠等效驗最好。在外用藥中,樂鳳鳴研制出七厘散、生肌散、冰硼散等外用藥劑,亦均顯良效。
樂鳳鳴不僅重視藥物的配方,更重視藥物的炮制。他常說:“炮制必依古法,購料不惜重貲。”不可偷工減料,不要吝惜成本,就是他的訣竅,他聲明:“寧可斷貨也不降格?!碑?dāng)時,同仁堂一旦遇到優(yōu)質(zhì)藥材,大多是全部買下,不給他人留有余地。長此以往,同仁堂藥物的質(zhì)量就超出同行了,名聲也越來越顯著。
后來,同仁堂的名聲不光在民間流傳,還漸漸傳到了宮中,康熙皇帝就多次服用過同仁堂的藥物。等到雍正皇帝登基,正式欽定同仁堂來供奉御藥房的藥料(制藥原料),供奉宮內(nèi)所需的多種藥材、飲片。至此,同仁堂算是到達(dá)了巔峰。此后三百余年來,同仁堂的名聲一直沒倒,老北京人信任樂家老鋪同仁堂的好藥,贊譽同仁堂是“門擅桐君之術(shù),家傳葛氏之方”。也有人稱樂氏家族濟眾行善,不以謀財圖利作為經(jīng)營藥業(yè)的目標(biāo),實乃“善人之家”。
明朝北京的太醫(yī)院在正陽門內(nèi)東交民巷西口的一個大院里。到了從雍正年間同仁堂成為供奉御藥房的官差(不僅是制藥原料,還包括各類藥品),到宣統(tǒng)皇帝愛新覺羅·溥儀為代表的清廷被辛亥革命推翻為止,同仁堂供奉官藥近兩百年,從未間斷供奉御藥的差使。
同仁堂總攬藥業(yè)中的官藥,雖然讓名頭更響亮了,但實際上卻是賺了名聲,虧了實惠。給皇家提供藥品,先要墊付大筆資金,這對同仁堂來說壓力巨大。在不得已的情況下,同仁堂走了內(nèi)務(wù)府大臣隆科多的門路,讓雍正皇帝同意每年先支付同仁堂四萬兩白銀。同仁堂得此款項后,資金周轉(zhuǎn)大為靈活,宮廷用藥和民間用藥雙管齊下,經(jīng)濟與政治財勢兩全,經(jīng)營大為自如。乾隆初年,國庫充裕,每年幾萬兩的藥銀,對朝廷來說也不在話下。因此,這時期同仁堂的經(jīng)營雖然也有波折,但總能平安度過。
1753年同仁堂遭了一場大火,燒掉了大半財產(chǎn),陷入了窘迫之境。而且雪上加霜的是,樂家又遭遇連續(xù)兩代繼承人英年早逝的危機,致使同仁堂步履維艱,每況愈下,終至破產(chǎn)邊緣。為了保證供應(yīng)宮里的御藥,同仁堂只好招外人入股。幾次出售股份之后,樂氏家族的股份僅保留了百分之一,但始終堅持堂號不變、鋪東仍由樂姓擔(dān)當(dāng)?shù)脑瓌t,這為后來樂氏家族挽回危局保留了一線希望。
1831年,二十來歲的樂平泉擔(dān)任了同仁堂的鋪東。但他只是名義上的鋪東,每日只能從字號里領(lǐng)取五吊錢,對藥鋪經(jīng)營完全沒有發(fā)言權(quán)。此時的同仁堂已經(jīng)處境艱難,虧空白銀六萬余兩,眼看就要倒閉。樂平泉對此急在心頭,卻無能為力。樂平泉要想重振祖業(yè),那就得收回祖產(chǎn),自己經(jīng)營。但是自己沒有資金,又能怎么辦呢?樂平泉決心從頭做起,便開了一家叫“廣仁堂”的小藥鋪,售賣祖?zhèn)鞯酿鹱铀?、平安丸再造丸、七厘散等中成藥。藥鋪雖然規(guī)模很小,卻賓客盈門,
名聲也越來越響。這引起了當(dāng)時同仁堂大股東董啟泰的注意,于是董啟泰找到樂平泉,希望他能夠?qū)V仁堂的藥放到同仁堂來代賣。樂平泉答應(yīng)了董啟泰,卻要求收益六四分成并堅持藥必須由自己來做。董啟泰這個舉動簡直是引狼入室,樂平泉的藥在同仁堂藥鋪里銷量巨大,而董啟泰自己的藥卻賣不動。三年之后,董啟泰算了一下,累計虧銀達(dá)到了八萬八千兩,只好將同仁堂的股份出售給樂平泉。樂平泉終于讓同仁堂再次回到樂氏家族的手中。在這之后,由于樂平泉的悉心經(jīng)營,同仁堂也迎來了第二次輝煌。
在管理費么,樂廣泉沒有交由兒子們管理,而是囑托妻子許氏掌管。1880年,樂平泉去世,身后留下四子,但家事、鋪務(wù)堂里里外外由許氏舉管了二十七年之久,直至1907年許氏過世。
許氏死后,樂平泉的四個兒子決定施行共管制度,即每年從同仁堂提出四萬兩銀子平分給四房,每房一萬兩,分三節(jié)支付,不再分紅。各房可以用樂家老鋪的招牌在各地開分號,但不準(zhǔn)用共有的同仁堂字號。
一時間,樂氏家族的后人,紛紛開設(shè)藥鋪,樂仁堂、宏仁堂、顧齡堂、懷仁堂、沛仁堂、濟仁堂、樂舜記、宏濟堂、達(dá)仁堂、樹仁堂,不一而足,前后在北京、天津、上海、濟南、長春、西安、長沙、福州、香港等地開設(shè)了樂家老鋪三十余家,進(jìn)一步擴大了北京大柵欄同仁堂在國內(nèi)外的影響。
在這些樂家老鋪中,樂仁堂是由樂佑申與三個兄弟一起開設(shè)的。開始時叫樂壽堂,店址在西單北大街,主營的是丸、散、膏、丹、湯劑及飲片等。樂壽堂門外的中頂懸掛著從同仁堂拓來的“樂家老鋪”的匾額,路人自此經(jīng)過,一看便知這是同仁堂樂家的分店。
樂壽堂藥店開業(yè)后,盈利十分可觀,于是,兄弟四人商議后,決定再次增資四萬五千元,在天津開了兩家分店。但是,樂佑申與自己的兄弟卻因由誰來擔(dān)任樂壽堂經(jīng)理一事產(chǎn)生了矛盾。按理來說,樂佑申曾經(jīng)擔(dān)任二十年同仁堂經(jīng)理,對藥店的經(jīng)營之道已屬輕車熟路,現(xiàn)在已經(jīng)卸任了同仁堂經(jīng)理,再擔(dān)任樂壽堂經(jīng)理是順理成章之事。但是,樂佑申的幾個弟弟并不愿意再次被樂佑申的羽翼遮擋光芒,尤其是三弟樂篤周,也是一個能力極強、野心勃勃的人物,也想擔(dān)任樂壽堂的經(jīng)理。兄弟相爭,導(dǎo)致天津新開的兩家分店也關(guān)張了。
見這樣一直內(nèi)耗不是辦法,于是在商議之后,樂佑申將幾兄弟在樂壽堂的股份折合成現(xiàn)金予以兌換,自此樂壽堂由樂佑申一人經(jīng)營,而樂西園、樂篤周和樂益卿兄弟三人則攜著兌換得來的錢款另外開設(shè)了宏仁堂藥店,由樂篤周做主要的負(fù)責(zé)人。
1930年,位于天津的兩家分店重新開業(yè),不再用樂壽堂的鋪名,而是改成了樂仁堂。北京西單北大街的樂壽堂則沒有改名。開業(yè)的時候,店鋪門前搭起了高高的彩牌樓,還邀請了富連成全班劇團和荀慧生等名角演出一個晝夜,并且在《大公報》《益世報》等各大報紙刊登廣告,聲勢之大震動了整個藥品市場,一時間車水馬龍、門庭若市。
由于樂家老鋪在北京的藥鋪分支太多,市場已趨于飽和,于是,樂佑申決定將樂仁堂的總管理處設(shè)置在天津,并稱為“京都樂仁堂”。,
1933年,樂佑申六叔樂均士的兒子樂燮自法國留學(xué)歸來,并且得到了藥學(xué)博士學(xué)位,由此,樂佑申出資開設(shè)了樂仁制藥廠。樂燮采用西方制藥方法,研制中成藥。樂仁制藥廠也成為中國最早的現(xiàn)代中成藥制藥廠,擺脫了以往的作坊模式。制藥廠在最初開設(shè)的五六年內(nèi),給樂仁堂藥店造成了十萬多元的損失,由于樂佑申之前經(jīng)營有方,積攢了雄厚的資金,樂仁堂藥店并未因此而倒閉。
抗日戰(zhàn)爭開始后,為了向偽政府統(tǒng)一納稅,在1939年的時候,北京的樂壽堂藥店也更名為樂仁堂藥店。中華人民共和國成立后,樂仁堂又得到了更進(jìn)一步的發(fā)展,特別是改革開放以后,樂仁堂青春煥發(fā),再次擴大了經(jīng)營規(guī)模,增加了經(jīng)營品種,不再限制于經(jīng)營傳統(tǒng)的丸、散、膏、丹、湯劑及飲片,還開始經(jīng)營西藥、醫(yī)療器械,同時增加了旅游專柜,成為北京西城區(qū)一家大型的綜合性藥店。
但是,近二、三十年同仁堂的所謂旅游經(jīng)營方式筆者有些許疑慮,把藥店開在各大旅游點附近,經(jīng)營者不是那些醫(yī)藥從業(yè)人員,而變成了旅游商人,坐堂的醫(yī)生也魚龍混雜,如果不加以整頓,這幾百年的老字號可就要砸牌子了。
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