做法
強(qiáng)力推薦給大家這道異國(guó)口味花蛤的做法，你會(huì)發(fā)現(xiàn)用這樣的方法制作的花蛤，微微帶辣中將蛤肉的鮮美發(fā)揮的淋漓盡致。 原料：花蛤500g、紅辣椒1～2根、青辣椒1根 調(diào)料：油2大勺、韓式辣醬1小勺、大蔥1段、大蒜3瓣、姜2片、鹽1茶勺、糖2茶勺、生抽2茶勺 …
蒜蓉辣椒醬燴山藥
如果沒(méi)有時(shí)間來(lái)烹制復(fù)雜、口味又獨(dú)到的菜，那么選擇一些現(xiàn)成的調(diào)味醬（料），來(lái)制作一些口味獨(dú)特的家常菜是一種不錯(cuò)的選擇。這道蒜蓉辣椒醬燴山藥就是這樣一種方便的家常菜，大家有時(shí)間可以嘗試看看！ 原料：山藥一段、青椒1個(gè)、小胡蘿卜1個(gè) 調(diào)料：油1大勺、蒜蓉辣…牛肉辣椒醬的做法
材料：牛肉餡1斤、紅辣椒1斤、干黃醬1盒、蕃茄醬半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二兩、味素1兩、鹽少許。做法：1.將紅辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理機(jī)上分別打碎裝盆待用。2.鍋燒油將牛肉放入鍋中，炒。油需要稍微多一些，不然，牛肉不容易打散。…桂林辣椒醬的做法
原料： 鮮辣椒、豆豉、大蒜各三分之一，米酒（最好是桂林三花酒） 做法： 1、辣椒洗凈，晾干備用。 2、辣椒剁碎，大蒜剁碎，豆豉剁碎 3、把三種原料放入一個(gè)大碗中 4、加鹽（我做的這一瓶加了約30克鹽，可以根據(jù)自己的口味增減），混合均勻…美味辣椒醬
用料辣椒牛肉姜花生芝麻花椒粉鹽香油色拉油干黃醬做法色拉油加熱,放入牛肉和姜沫 加花生,芝麻,花椒粉 加干黃醬汁 加辣椒 加鹽 加香油 小貼士油開(kāi)后,不宜先放姜,否則油會(huì)外流自制蒜蓉辣椒醬的做法
家里每年都喜歡自己做些蒜蓉辣椒醬，自己做的又衛(wèi)生有好吃，而且還很經(jīng)濟(jì)。以往都是媽媽動(dòng)手的，這次特意跟向媽媽問(wèn)好了詳細(xì)的制作方法，我要自己來(lái)做一次！ 準(zhǔn)備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子 注意：整個(gè)制作過(guò)程中一定不能用有水或者油的東…家釀辣椒醬
鮮紅辣椒1000克、西紅柿1500克、甜面醬500克、大蒜250克、花生米250克、白糖250克、食鹽250克、花生油125克、味精50克。 做法：⑴用絞肉機(jī)（或小磨）把辣椒、西紅柿、大蒜、花生米絞（磨）碎，加入甜面醬、白糖，食鹽攪拌均勻。⑵鍋內(nèi)放油燒熱，倒入…韓式辣椒醬的做法
材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食鹽4小斗，麥芽酵母粉1杯 制作方法： 1．將糯米粉用開(kāi)水和面，制成圓餅狀，中間穿孔后在熱水中煮熟撈出。此時(shí)，煮糕的水不要倒掉， 將其保管好。 2．煮熟撈出的糯米糕，放在銅盆中，在其溫?zé)釙r(shí)，打至其出現(xiàn)水泡。…辣椒醬的做法
鮮紅辣椒 1斤，蒜2兩，姜1兩。 把鮮辣椒、 蒜、姜切碎，加入比炒菜時(shí)的鹽多一些，再加入適量的味精提鮮味。攪拌均勻放入到玻璃罐中，密封好，放在一個(gè)避光地方。一個(gè)星期后，就可以吃了。辣椒醬打開(kāi)后，可以在上面倒入少量的色拉油，以便長(zhǎng)期保存辣椒醬。牡蠣蘸辣椒醬（石火涼拌菜）的做法
【原料】牡蠣 500克?水芹菜 100克、蘿卜 100克、茼蒿 100克、醬油 20克、辣椒醬 5克、醋 10克、白糖 5克、蔥 10克、蒜 5克【制作過(guò)程】1、把牡蠣放到笊籬上用熱水燙一下，撈出來(lái)冷卻。2、把水芹菜和茼蒿切成5厘米長(zhǎng)的段條，把蘿…辣椒油、辣椒醬做法
自制花椒辣椒油取一鍋，不妨大些，要有蓋子。放植物油，邊加熱邊把干紅辣椒大量，掰開(kāi)，放入。至油大熱，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川漢源最好)，迅速將鍋從火上移開(kāi)。右手持鍋蓋，左手端50ml左右一小碗涼水。 將水倒入油鍋，蓋緊鍋蓋。此時(shí)會(huì)有劇烈反應(yīng)發(fā)生。…
