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老字號品牌如何振興?

勞動節(jié)前夕,走進新閘路、西康路口的冠生園大廈。上海老字號企業(yè)協(xié)會就在三樓。我不禁回想起刊登在《上海商業(yè)》2005年第8期上拙稿“推進上海品牌發(fā)展戰(zhàn)略新對策”、“品牌與消費者心靈空間”等文。

協(xié)會邵秘書長告訴我:目前,在上海享有中華老字號的企業(yè)有180家,上海老字號的企業(yè)有42家,共222家。57日將在金山楓涇鎮(zhèn)舉辦一次老字號品牌展覽活動。不久將聯(lián)合成立長三角老字號品牌聯(lián)盟。9月也將舉辦全國性的老字號品牌博覽會。相比較2005年,10多年來,上海的老字號品牌振興有了一定起色。那末,在當(dāng)今形勢下,老字號品牌與上海的四大品牌有何密切關(guān)系?上海的品牌優(yōu)勢在全國現(xiàn)在什么地位?

帶著這些問題,下午馬上走訪了位于小木橋路、中山南路口的老字號品牌包裝設(shè)計博物館。館主左教授在上海海派文化研究中心的年會上早就認識多年。

公寓的7樓。兩室一廳的住宅房里,密密麻麻幾個展柜里,擺放著左教授幾十年收藏的8大行業(yè)、1萬多上海中華老字號品牌包裝食物。還有他嘔心瀝血的10大本品牌研究專著。

博物館的簽到本上,好多是來自高校的設(shè)計專業(yè)學(xué)生和教師們。該館屬于徐匯區(qū)文化局系統(tǒng)支持和指導(dǎo)。新老局長都來過參觀。

我們在這些琳瑯滿目的櫥柜中,看見小時候吃的麥乳精和其他生活用品的熟悉包裝,感到非常親切。

左教授說:民國時期,全國的注冊馳名商標(biāo)中有90%是上海的。我有同感。聯(lián)想現(xiàn)在上海要創(chuàng)建5個中心,制造業(yè)服務(wù)業(yè)要做大做強做優(yōu),不僅在規(guī)模數(shù)量,更重要的是其中的知識產(chǎn)權(quán)、全國品牌,你占據(jù)多少份額,你有多大的話語權(quán)?

與我同去參觀的是一位年輕的跨界奇才,擅長設(shè)計、創(chuàng)意、網(wǎng)絡(luò)科技等。今年擔(dān)任第58屆威尼斯雙年展中國體驗館的聯(lián)合策展人。在與他們的交流中,我感悟到:上海要振興老字號品牌,需要有新的創(chuàng)新思維和途徑。站在國際交流的范疇中,老字號品牌需要在藝術(shù)與體驗中與年輕的中外消費者互動中“玩”出有趣的意境。而這新穎有趣的意境,就會推動老字號品牌的煥發(fā)青春。如:上海的大白兔奶糖糖紙與冰淇淋結(jié)合起來,竟然獲得意外的銷售驚喜,現(xiàn)在成為網(wǎng)紅的主打商品之一。

老字號品牌的振興,也在長三角一體化中,發(fā)揮無可比擬的情緣作用。年內(nèi)去舟山調(diào)研。嵊泗人說:我們與上海早已是一家人。早年青年人結(jié)婚一定要有上海的品牌用品。大白兔奶糖、五香豆等都是離開上海必帶的。

現(xiàn)在的許多老字號品牌,都已在周邊城市生產(chǎn)。而研發(fā)設(shè)計的總部,都會陸續(xù)返回上海。這是一股新的發(fā)展趨勢。那么,上海有無這強大的磁場效應(yīng),吸引一大批中華老字號品牌的設(shè)計、研發(fā)集聚此地呢?

大上海需要有新的大格局和大氣勢!下班前在辛耕路上的咖啡館,與《城市發(fā)展》雜志編務(wù)主任和著名作家俞天白先生一席交談,讓我茅塞頓開!

已近82歲的俞老紅光滿面,精神矍鑠。多年前一場大病憑著堅強意志奇跡般痊愈。30年前,我曾跟隨他去走訪上海閔行開發(fā)區(qū)多家中外合資企業(yè),獲得第一手調(diào)研資料。他的多本長篇小說獲得獎項,都在社會上產(chǎn)生一定轟動。去年,市委宣傳部為紀念改革開放四十周年,專門組織采訪了宣傳系統(tǒng)一批退休的黨外代表人士。俞老是其中之一?!洞笊虾3翛]》長篇小說,獲得時任上海老市長汪道涵先生的推崇,為后來上海三年大變樣起到了精神助力。

20181217日上海作家協(xié)會第十次代表大會上,李強書記講話中特意提到有三本書在上海的歷史上起到很大的影響作用。當(dāng)天的新聞報道開頭就這樣提及:“茅盾的《子夜》入木三分地刻畫了舊中國的社會變遷;周而復(fù)的《上海的早晨》是對新中國成立初期上海資本主義工商業(yè)經(jīng)歷社會主義改造全過程的描??;俞天白的《大上海沉沒》記述了改革開放初期上海負重前行的身影,繼而引發(fā)了上海往何處去的討論……閃爍在中國近現(xiàn)代文化中心位置的上海,在中國現(xiàn)代文學(xué)史上留下過光彩照人的重要痕跡。這座城市的文學(xué)書寫始終與時代同行,與百姓命運休戚相關(guān)。

時隔30年,改革開放40年,共和國成立70年,上海要再次出發(fā)、再創(chuàng)輝煌,就需要有更大的勇氣和智慧,有“居安思?!钡纳羁谭此?,有更能宜居生態(tài)、創(chuàng)新氛圍和法治嚴明的城市環(huán)境,才能像一個金光閃閃的超級大磁場。擁有精湛的世界級、國家級的老(新)字號品牌集聚,何愁沒有所需要的復(fù)合型人才和中高端科研創(chuàng)新團隊和項目?

晚上回到家里??匆娮雷由系?/span>430日《聯(lián)合時報》頭版,正好刊登“老品牌復(fù)興事關(guān)優(yōu)化公司治理結(jié)構(gòu)”的報道。據(jù)介紹,楊浦區(qū)目前有超過40家企業(yè)獲得國家和市級層面著名商標(biāo)的品牌,有20余家企業(yè)主導(dǎo)制定、修訂國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)70多項,正在開展20余項標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新工作,世界技能奧林匹克大賽中,上海唯一的金牌得主也在楊浦。

品牌是企業(yè)振興、城市創(chuàng)新、民族復(fù)興的“牛鼻子”。老字號的品牌振興和創(chuàng)新,千萬不能忽視!

201951

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