端午節(jié)
洪雅縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級 曹永成
一年一度的端午節(jié)又到了,又可以吃到美味的粽子了,我別提有多高興!
一大早,奶奶就上山割了一大堆粽葉。將青青的粽葉,白白的糯米等材料準(zhǔn)備好后,奶奶開始洗粽葉了。她一片又一片認(rèn)認(rèn)真真地洗了起來,生怕讓家人吃到不干凈的食物。我看見奶奶忙得不可開交,趕緊跑過去,開心地說:“奶奶,讓我來幫您吧?!薄昂?好!”奶奶和藹可親地說。
開始包粽子了,只見奶奶先把粽葉的莖剪去,圍成一個三角形,仿佛喇叭似的。然后舀一勺糯米倒進(jìn)粽葉里,夾一塊香噴噴的鹵肉放在中間,再舀一勺糯米小心翼翼倒入,奶奶的左手同時輕輕抖動幾下,直到糯米填滿喇叭為止。隨后,奶奶嫻熟地抽出一根麻繩,用牙齒緊緊地咬住一頭,往粽葉上纏繞,最后打一個結(jié)。你們瞧!一個有菱有角、又大又肥的粽子就大功告成了。
我依葫蘆畫瓢,學(xué)著奶奶的樣子包,我一邊包一邊問奶奶:“奶奶,為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”奶奶語重心長地說:“端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。傳說在公元前278年的農(nóng)歷五月初五這天,屈原看見自己的國家被敵國所攻破,內(nèi)心飽含不甘與屈辱,于是選擇了以死明志,毅然決然地寫下了絕筆詩《懷沙》之后,便抱著石頭自投汨羅江,以身殉國。人們把端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日,一直沿襲至今。后來端午節(jié)有了包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒的習(xí)俗?!蔽衣牭媒蚪蛴形?,不知不覺,我們已經(jīng)包好了一大盆粽子了。
奶奶把粽子放進(jìn)鍋里煮。我守在旁邊,巴不得馬上吃上一口軟糯香甜的粽子。奶奶看見了,笑著說;“傻孩子,粽子要大火煮四十分鐘,還要燜兩三個小時,等粽子完全入味才好吃呢!去玩吧,等粽子能吃了,奶奶叫你!”我像一只快活的小鳥飛走了。
晚飯時間終于到了,讓我垂涎三尺的粽子已經(jīng)端上了桌子。熱氣騰騰的端午粽散發(fā)出陣陣香味。我迫不及待地打開一個,大口大口地吃了起來,我一口氣吃了三個粽子。媽媽開心地說:“小饞貓,吃慢點(diǎn),沒人跟你搶!”
“哈哈哈……” 愉快的笑聲在屋子里回蕩。
我愛吃美味的粽子,我更愛偉大的愛國詩人屈原。這個端午節(jié)可真難忘啊!
指導(dǎo)老師點(diǎn)評:小作者留心觀察生活,將奶奶包粽子的細(xì)節(jié)描寫得生動具體。讓我們感受到小作者是個熱愛生活的人!同時也感受到濃濃的節(jié)日氣氛!
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