龍眼肉味甘，性溫。歸心、脾經(jīng)?！侗窘?jīng)》謂其：“久服強(qiáng)魂、聰明，輕身不老”。本品具有補(bǔ)心脾，益氣血之功。

    現(xiàn)代科學(xué)研究證明，龍眼肉的成分內(nèi)含有維生素A和B，葡萄糖、蔗糖及酒石酸等，據(jù)臨床報(bào)道，對(duì)神經(jīng)性心悸有一定療效。

　　清代養(yǎng)生家曹庭棟在其所著的《老老恒言》中，有龍眼肉粥。即龍眼肉15g，紅棗10g，粳米60g。一并煮粥。具有養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血之效用。每日早晚可服一、二碗。該書(shū)云：“龍眼肉粥開(kāi)胃悅脾，養(yǎng)心益智，通神明，安五臟，其效甚大”，然而“內(nèi)有火者禁用”。