如果說,要在半個小時內(nèi)準(zhǔn)備好晚餐,你會選擇做什么呢?家里只有我和小馬的時候,我想,適合我們的晚餐要滿足如下的條件:2、最好娃和大人一鍋出,兩個人吃的食材相同的,不用特意占用時間給娃做;3、這種食物要能滿足娃的營養(yǎng)需求,最好有肉,有蔬菜,有奶制品更好;4、手指食物也很好,這樣吃飯,小馬可以自己動手,不用我太幫忙。這樣看來,選擇做好吃簡單快手的意大利面,最合適不過啦~有肉醬,有蔬菜,有奶酪,哎喲,而且我也很愛吃啊,一把叉子,唏哩呼嚕,一會兒就吃得飽飽啦。1、里脊肉洗凈,放入冰箱冷凍室,凍20分鐘左右。這是為了方便攪拌棒很好的把肉切碎。這20分鐘,我們可以去做其他準(zhǔn)備工作。在電水壺中燒開水。
3、西紅柿在頂部劃一個十字花,然后把燒的開水澆在西紅柿上,稍微涼一些的時候,用手把西紅柿的皮去掉。剝好皮后,切成小丁。你也可以省略這個步驟,在最后挑出西紅柿的皮。
4、煮鍋中多加水,加一丟丟鹽,冷水下意大利面。我家是寶寶的小汽車面,在麥德龍選的,里面有各種可愛的小汽車。因?yàn)橐呀?jīng)開封了,我吃的也是這個。煮面大概需要8分鐘左右。這個時間,我們來做醬汁。
5、把里脊肉從冷凍室取出,切成小片后,放入切碎杯,攪打成肉餡。
6、炒鍋中放橄欖油,油5成熱時,下洋蔥丁翻炒,爆出香味后,加入肉餡翻炒,翻炒到肉餡變顏色了,加入西紅柿丁翻炒。此時轉(zhuǎn)小火,慢慢燉一下,讓西紅柿出汁。
7、現(xiàn)在把煮鍋的火關(guān)掉,用漏勺撈出小汽車面,瀝水后放入碗中,加適量的橄欖油,拌勻,主要是防止面與面之間黏連在一起。
8、炒鍋中的西紅柿已經(jīng)出湯了,此時可以剝開奶酪,切成小塊,丟進(jìn)鍋中,用鍋鏟攪勻。
9、出鍋前,撒一丟丟紅糖,一丟丟鹽。我們的醬汁就做好了。
10、面條盛好后,把濃濃的醬汁澆在上面,吃之前拌勻就好啦。我自己吃,特別喜歡加一丟丟黑胡椒,更加的提味。1、[讀者桂]看了俊熹麻麻的《帶娃來個下午茶|妥妥的零失敗,滿滿的好美妙——簡而美的淡奶油司康》,自己也做了。作為新手,真的表現(xiàn)很不錯哦~她說“受你的誘惑,買了烤箱。謝謝你,每次都第一時間給我認(rèn)真的答復(fù)!太喜歡你了!么么噠!白底的老公說沒熟,是我忘開下面的溫度了?!?/section>
她說“深夜烤餅干,我也要醉了。每逢周末都會滿懷信心的準(zhǔn)備下周的餅干,這周也不例外,蔓越梅餅干做起來簡單,可是現(xiàn)實(shí)卻不那么如人意,之前烤的餅干表面挺好,金黃色,下面卻糊了的趕腳,不止一次,翻看了烤箱的電子說明書,詢問了森粑,才有點(diǎn)恍然大悟,原來上下管設(shè)定同樣溫度,但上層是空氣導(dǎo)熱,而下面是金屬傳熱,肯定效果不同,好吧,我決定在哪里摔倒就在那里爬起,晚上重新來做。結(jié)果,還不錯,兩面金黃色耶!”就喜歡這種愿意不斷反思,不斷嘗試的麻麻~你以后一定會是烘焙大咖的:)
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