九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

　　肉末茄子的家常做法步驟，我們都知道，其實茄子和蒜一直都是經(jīng)典搭配，而肉末茄子是我們很多人都喜歡吃的，制作方法也是很簡單，以下分享肉末茄子的家常做法步驟。

　　肉末茄子的家常做法步驟1

　　1、生姜1塊切末，大蒜切末，小蔥切蔥花，茄子洗凈去蒂切條，放入鹽1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌勻腌制5分鐘；

　　2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，將茄條放入鍋中炒熟后撈出；

　　3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜末蒜末炒香，放入肉末炒干水分，加入料酒1勺，蠔油1勺，老抽2克炒勻，放入茄條大火翻炒，放入胡椒粉1克，鹽1勺，雞精1勺，拌勻，盛出撒上蔥花即可。

　　肉末茄子的家常做法步驟2

　　瘦豬肉切肉末。

　　把切好的豬肉末盛到干凈容器里，倒入醬油、精鹽，料酒腌漬20分鐘。

　　大蒜切細(xì)粒，備用。

　　茄子洗凈切成6厘米多的細(xì)長條。

　　把茄子條放到鍋里，不放油細(xì)火干煸。

　　干煸至茄子變軟后盛出。

　　用一小碗，倒入生抽、清水、白糖，精鹽、少許淀粉調(diào)成料汁。

　　另起油鍋，放入切好的'豬肉粒，滑散煸炒至熟。

　　倒入切好的大蒜粒，炒出香味。

　　倒入煸炒過的茄子條，翻炒均勻。

　　倒入調(diào)好的料汁，翻炒均勻，小火收汁即可。

　　小竅門

　　1、不用油干煸茄子，茄子同樣有鮮美軟嫩的口感且省油。

　　2、喜歡辣味的可以放些紅椒在菜里。

　　肉末茄子的家常做法步驟3

　　蒜香肉末烤茄子的做法步驟

　　茄子洗凈，擦干水分，切成兩段，再從中間剖開，在茄子表層劃幾刀，表面刷一層油，入預(yù)熱好的烤箱烤制。

　　準(zhǔn)備好配料，姜蒜剁成末，青紅椒切成粒狀。

　　茄子正在烤制中。

　　烤茄子的過程中，來炒肉末，先將鍋里倒少量油，將肉末倒入，不用開火，用筷子將肉末撥開，這樣炒的時候不容易結(jié)塊。開火，將肉末炒熟，撈起。

　　另外加一點油，倒入蒜姜末翻炒，再倒入三種醬炒香。

　　倒入開始炒好的肉末，加一點料酒和生抽，翻炒均勻。

　　最后倒入青紅椒粒，翻炒一下即可關(guān)火。

　　將肉末均勻鋪在烤過的茄子上，入烤箱再次烘焙，烤好的茄子上撒上小蔥就可以開吃啦。

　　烤箱中的美食

　　小竅門

　　原料：茄子兩根

　　配料：肉末 蒜3個 姜 青椒1個 紅椒1個 小蔥

　　調(diào)味：豆瓣醬（剁碎） 黃豆醬 甜面醬 生抽 料酒

　　烘焙：烤箱中層，200度，先將茄子烤15分鐘，放上肉末后，再烤20分鐘左右（根據(jù)自己的烤箱做調(diào)整）

　　1、蒜的用量比較大，這樣味道更香濃。

　　2、3種醬的比例我用的是1：1：1。

　　3、今天發(fā)現(xiàn)，吃的時候在外面裹一片生菜感覺也不錯，而且咬的時候肉末不容易掉下來，大家可以試試。