都說“早吃好，午吃飽，晚吃好”，早餐對于人的重要程度不用多說。對于有孩子的家庭，我們要怎么吃早餐才是最好的選擇呢？
健康吃早餐有何好處？
可以保持最佳營養(yǎng)狀態(tài)
為身體的成長、修補以及其他機能提供基礎(chǔ)營養(yǎng)
預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病以及肥胖等慢性疾病
健康早餐需具備哪些營養(yǎng)？
谷薯類
谷薯類可以為身體活動提供能量，比如饅頭，面包，雜糧粥，紅薯，南瓜等...
按照《中國居民膳食指南 2022版》，每天谷薯類食物 200～300 g，其中全谷物和雜豆類 50～150 g，薯類 50～100 g。
肉蛋奶魚
這類食物可以補充足夠的蛋白質(zhì)，幫助抵抗病毒的入侵，比如雞蛋，牛奶，瘦肉，金槍魚等...
參考中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會 2020 年 2 月發(fā)布的《中國健康生活方式預(yù)防心血管代謝疾病指南》：健康成年人（沒有血脂問題的）建議每周攝入 3～6 個雞蛋。
脂肪
脂肪類食物雖然身體是必需營養(yǎng)素，但是作為早餐，還是要少攝入一些，比如油條，油餅等油炸食物...
蔬果菌類
這類食物可以提供豐富的維生素和膳食纖維，早餐可以選擇2-3種食物種類進行補充..
怎么實現(xiàn)快速營養(yǎng)早餐？
基本早餐公式：奶制品+高蛋白+主食
奶制品的選擇可以有牛奶、酸奶、奶酪等，高蛋白質(zhì)的食材的選擇包括雞蛋、瘦肉、大豆制品等。
主食可以多來點全谷物、玉米、燕麥、雜糧飯、雜糧粥等。
健康好搭配
理想狀態(tài)下，早餐中有一半都是蔬菜、水果都是很合理的，也很健康的。
如果早餐再能夠多一些蛋白質(zhì)和膳食纖維，不但能夠延長胃排空的時間，增強和延長飽腹感，還可以讓孩子一上午的血糖更穩(wěn)定地持續(xù)提供能量，從而幫助學(xué)生提高注意力，更好地應(yīng)對學(xué)習(xí)的壓力。
孩子早餐沒吃飽，可以加餐嗎？
加餐是很多家長給孩子的一個額外選擇，在經(jīng)過了1-2節(jié)課的消耗以后，已經(jīng)有了一定的饑餓感，這個時候孩子會因為饑餓而感到精力不集中等，在這個時候，一些合適的加餐也是不錯的選擇。
加餐時間的選擇
加餐最好與正餐之間相差1.5-2小時為最佳。如果因為工作或者學(xué)習(xí)關(guān)系，每天加餐的時間雖好固定，可以更好地幫助腸胃消化。
加餐食物要注意
注意單位分量和成分表：營養(yǎng)成分表的分量單位并不統(tǒng)一，雖然常見的是以100g為單位，但也有以每小包分量或比包裝分量更小的「一份」作為單位的情況。
注意糖、鹽含量：不少零食為了好吃都會加很多糖，包括餅干、糕點、果脯、山楂片等等，要仔細選配料表里糖排得靠后的。
有一些香酥類的油炸零食，往往鹽含量很高，比如薯片、油炸蠶豆等等，小朋友往往特別愛吃，但鈉的攝入會增加高血壓風(fēng)險，油吃得太多對心血管也是不利的。
不同年齡段孩子，飲食應(yīng)該怎么吃？
其實不僅是早餐，作為學(xué)齡前兒童或?qū)W齡兒童，一天的食物攝入都是非常重要的，不僅能提供飽腹感，還能提供孩子一天所需要的營養(yǎng)素。
下面給大家介紹一下不同年齡段的孩子，每天到底應(yīng)該怎么吃。
健康的飲食是良好身體的基石，也是孩子精神力、集中力的基礎(chǔ)，在饑餓的狀態(tài)下孩子肯定是沒有好狀態(tài)進行學(xué)習(xí)的。所以健康吃早餐，就從現(xiàn)在開始吧~
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