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有時(shí)懶癌發(fā)作，便不想做飯，這個(gè)時(shí)候牛肉醬就派上用場(chǎng)啦！經(jīng)蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉醬，香氣十足，微辣過(guò)癮。唐山裝修公司

而且做這個(gè)醬超快手，可以一次做好一瓶存放起來(lái)，想怎么吃就怎么吃，味道很百搭，無(wú)論是拌飯拌面還是拌菜蘸餃子，味道都超贊！

食材：牛肉200g，姜蒜適量，小米椒適量，花生20g ，豆豉20g ，白芝麻10g ， 豆瓣醬適量，油適量，鹽適量 ，糖適量 ，辣椒粉適量

制作步驟：

1、所有食材準(zhǔn)備好待備用。

2、牛肉放入攪拌器中攪拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾壓成碎末，豆豉壓碎，小米椒同樣剁成碎。熱油起過(guò)，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透。

3、放入豆豉中火翻炒。

4、加入豆瓣醬混合均勻，翻炒片刻。

5、油全部吸收后，繼續(xù)放入油，倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味。

6、加入剁椒。

7、加入辣椒粉。

8、加入花生碎和白芝麻，小火慢慢熬煮。

9、最后，放入適量的鹽和糖調(diào)味。