平時特別愛吃燒餅加豆腐腦，呵呵。在我們這的燒餅是一層一層的，有點像酥餅，但是比酥餅軟得多。因為喜歡，今天就試著做了，味道還不錯吧。
食材
主料
面粉400g
豆油60g
輔料
酵母
3g
水
適量
步驟
1.
面粉加水和酵母和成面團(tuán)，醒發(fā)。
2.把油燒熱，倒入
面粉做成油酥。
3.醒好的面團(tuán)搟成
餅。
4.把油酥涂在面
餅上。
5.卷成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面涂點油，然后兩端向內(nèi)折。
8.再把小面卷搟成
餅胚，在
餅的兩面刷油。
9.烤箱預(yù)熱，中層烤15-20分左右。
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