我家隔三差五就會(huì)做一次鹵三雞，因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單而且巨好吃！好吃！好吃！重要的事情說(shuō)三遍，這個(gè)鹵汁用來(lái)鹵菜也好吃哦！土豆、香菇、豆皮、腐竹，想吃什么鹵什么～
用料
| 雞翅 | 4個(gè) |
| 雞蛋 | 4個(gè) |
| 八角 | 3個(gè) |
| 姜 | 2片 |
| 香葉 | 2片 |
| 蔥 | 4根 |
| 桂皮 | 1塊 |
萬(wàn)能鹵汁配方??好吃哭的鹵三雞！的做法
雞翅、雞翅根焯水，和雞蛋一起放入鍋中，加入八角姜片蔥段香葉桂皮，加入沒過(guò)食材一半的水。
加入生抽3勺老抽1勺蠔油1勺醋1勺冰糖1勺芝麻油1勺，大火煮開轉(zhuǎn)中小火蓋蓋子繼續(xù)煮30分鐘，開蓋嘗一下味道，如果淡了就加入適量鹽煮5分鐘就好啦！
真的很好吃
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