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2016-11-26 18:46
“老板,加個(gè)帽子!”帽子!???非也!我也不知道為什么要這么叫。大概是為了更形象的形容,米線面條上再蓋上一大勺醬肉的樣子。在云南吃米線、面條,帽子是少不了的精華!炒雜醬是必須必備的拌料之一。
食材明細(xì)
炒肉醬的做法步驟
3.點(diǎn)擊查看大圖 油鍋,現(xiàn)放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和醬爆炒。我不放鹽,因?yàn)楹竺娴尼u下了后鹽味就夠了。
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