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過年了不管你是全家團圓還是原地過年，大家坐在一起看電視吃燒烤，說家常，那么這個我私藏的燒烤粉就快收藏吧！

1，小的紅皮花生250克炒熟，黃豆250克挑去壞的炒熟，白芝麻250克炒熟，記得一定小火慢 慢炒， 如果嫌麻煩的可以買熟的，但是要買質(zhì)量好的。

2，把50克花生，黃豆，芝麻粉加40克甜辣椒粉，15克熟芝麻，孜然粉15克，五香粉8克，雞

粉8克，細白砂糖6克，鹽8克，放到碗里拌勻。

不管烤肉，烤菜，都能用，如果你能吃辣可以把甜辣椒粉用30克再加10克尖椒粉。

麻辣烤肉醬的做法

把豆瓣醬兩勺，花椒粉四分之一勺，孜然粉四分之一勺，五香粉四分之一勺，泰椒粉二分之一勺，蒜末20克，生抽1勺，白糖1勺，蜂蜜半勺，水2勺，把這些攪拌均勻，烤肉時刷在肉上，考出來麻辣還帶著一點甜香。