大家好，我是【菜園子美食】，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關(guān)注！
轉(zhuǎn)眼就到過年了，最近總想著看看家里還有什么儲備食材沒有做完的，就得以這些食材為主，這幾年，在外工作的朋友都思想改變了，有錢沒錢回家過年，所以在外儲備的食材就得先安排做了，不然春節(jié)都回家了，外面的租房就空了，沒時間吃，時間久了怕壞不說，還容易招蟲蟻，到時也只有扔了，這樣太浪費了。
所以這幾天，我家做菜都得先把家里的干貨做了，如木耳，香菇等等，還有就是冰箱里的一袋蝦皮，得趕緊做了，這樣回家把冰箱里的食材騰空，回家也會關(guān)冰箱電源，化化一年的集結(jié)并冰塊，我平常也喜歡吃面條，今天想了想，有蝦皮，就再買回一個小南瓜，一小把小蔥，平常也沒有這樣搭配過，現(xiàn)在正好嘗嘗鮮。
【南瓜蝦皮面條】
1、先把材料準(zhǔn)備好，南瓜洗凈，對半切開，挖去腹籽不要，再切成小片，小蔥也是洗凈后，切成小段，蝦皮是購買的免洗了，準(zhǔn)備50克左右就可以。
2、起鍋熱油，先把南瓜片加入到鍋中翻炒一會兒，加一點鹽，醬油，繼續(xù)翻炒，看到南瓜片表面已經(jīng)變軟，這時加一大碗清水燒開。
3、把面條加入到鍋中煮熟，把蝦皮加入到鍋中，繼續(xù)煮開后，即可關(guān)火，把切好的小蔥段倒入鍋中，翻炒均勻即可。
4、出鍋后，再在碗里加一點十三香，少許芝麻油，調(diào)拌均勻即可食用。
菜園子美食：多平臺原創(chuàng)優(yōu)質(zhì)美食自媒體，如果你喜歡，就點個贊，收藏、轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！也歡迎您在評論區(qū)發(fā)表您的看法，或者分享您的做法。用心為家人下廚，分享健康美食，今天想吃啥？找菜園子美食，總有驚喜。
聯(lián)系客服
