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花甲粉絲

用料:花甲、粉絲!金針菇!生菜、蒜蓉、小米辣、豆瓣醬、洋蔥、豆芽

1、燒油倒入蒜蓉、豆瓣醬炒出紅油倒入料酒、生抽、老抽、蠔油、雞精、南德、少許鹽、少許白糖、炒香撈出備用

2、砂鍋底部鋪上金針菇、綠豆芽再鋪上泡發(fā)好的粉絲倒入花甲洋蔥粒淋入料汁煮沸、放入生菜即可。

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