今天還行,領(lǐng)導(dǎo)很仁慈,開個(gè)小會(huì)總結(jié)一下今天的工作,就早早結(jié)束了,也可能是考慮到這倆天太熱了,怕大家休息不好,因?yàn)樽罱[感冒的太多了,領(lǐng)導(dǎo)可能也怕傳染自己,早早的就散了,臨走還囑咐我們注意休息,注意睡眠(笑哭)我合計(jì)多發(fā)點(diǎn)錢,別整那些沒有用的。(捂臉)
這樣已經(jīng)很滿足了,可以早點(diǎn)回家陪陪老公,我閨女(呲牙)還可以給他們做好吃的,我合計(jì)今天時(shí)間還寬裕,給我閨女老公做點(diǎn)啥呢?
聽她奶說閨女最近對(duì)雞爪子很有興趣,因?yàn)樗殖缘臅r(shí)候,閨女直著急,給她一個(gè),自己拿著就啃,沒有了就急哭(憨笑)。既然我閨女愛吃,我就自己給她做,不僅閨女能解饞,我老公也能當(dāng)下酒菜吃(可愛),嗯!就這么決定了!
到家附近的菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈,買了些新鮮的雞爪和蔬菜。到家就開整。
下面把步驟和方法分享給大家
首先準(zhǔn)備食材和配料:雞爪,水,姜,料酒,冰糖,老抽,生抽,蔥,蒜,八角,紅辣椒,鹽,雞精,白糖,
1.雞爪剪掉指甲,洗干凈。然后冷水下鍋,放入姜,料酒煮一下,煮出浮沫,撇干凈,洗凈備用
2.起鍋燒油,放入冰糖炒至融化變色,放雞爪翻炒幾下,加入蔥姜蒜,八角,紅辣椒炒香,加入生抽,老抽調(diào)色,在放鹽,雞精白糖調(diào)味兒,
3.最后加些清水,中火收汁,湯汁濃稠即可
出鍋撒些蔥花,白芝麻,色香味俱全了!老公和閨女都愛吃,我都沒吃著(笑哭)他們爺倆喜歡就好!你們喜歡也試試,非常簡(jiǎn)單好學(xué)。(機(jī)智)
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