小小的身體,在被挖空的一瞬間, 暗淡、無色、連最爽口的水分都缺失了。 按道理來說,被留下來的命運就是“扔掉吧,沒作用啦!或者搭配個其他炒一炒吧”...... 但此時,有個小小的聲音卻說著, 我沒有放棄,可以創(chuàng)造屬于我自己的世界 掏空的地方我將建立屬于自己的“場所” 來試一試吧!
By 四葉_苜蓿
1、備齊所有食材,將圣女果連同綠蒂的頂層切下來作為蓋子,用小勺或者小刀將圣女果內(nèi)部掏空成碗狀。
2、將火腿腸、洋蔥、黃瓜切丁,擠入檸檬汁、糖、鹽、胡椒粉、橄欖油、蛋黃醬、芥末醬攪拌均勻,制成沙拉狀。
3、將沙拉填到掏空的圣女果中,蓋上蓋子,擺盤。
4、想要圣女果能夠站住,可以在圣女果底部橫切一個小面,這樣就可以站立了。
這道菜非常簡單,適合做家里的冷餐,沒有食欲的時候吃上一個,味覺會被立馬打開。芥末的沖擊和蛋黃醬的軟綿,再加上圣女果自身酸中帶甜的口感,保準(zhǔn)吃下去眼前一亮。改造后的圣女果就是要發(fā)揮自身的味道,創(chuàng)造更多的價值。
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