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【湖南】朱梓翔《?做蔥花蛋餅》指導(dǎo)老師:胡雪平

   

做蔥花蛋餅

雙峰甘棠鎮(zhèn)中心小學(xué) 朱梓翔

今天早上8點(diǎn)45分的時(shí)候,胡老師在微信群里布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——學(xué)做一道拿手菜,并拍照發(fā)到群里。

我看到這條信息的時(shí)候,我第一反應(yīng)是做一道蔥花蛋餅。于是我就叫爸爸過來,讓他在我做菜的時(shí)候拍視頻。開始做蔥花蛋餅啦,我先把蔥碎,把切好的蔥放入到一個(gè)大碗里,然后打三個(gè)雞蛋放到碗里,加入適量的鹽,再用筷子把蔥和雞蛋攪拌起來。接下來,我再把鍋放到灶上,點(diǎn)火把鍋里的水燒干,倒入油,等油燒熱,就把和好的雞蛋和蔥倒入鍋內(nèi),頓時(shí)鍋里冒起了鵝黃色的泡泡,發(fā)出“滋滋”的聲音,蔥花雞蛋餅的香味四溢,讓人忍不住流口水啦!這時(shí)再把蔥花餅翻一面再煎一下,一道色香味俱全的蔥花蛋餅就做好啦!

我請(qǐng)爸爸嘗一下, 然后爸爸就吃了一口,他說很好吃呢,我好高興??!我又學(xué)會(huì)做一道美食了!下次班里開美食分享會(huì),我就做這道菜!我真想對(duì)爸爸媽媽說,你們的兒子長(zhǎng)大啦,我以后要學(xué)會(huì)做更多的菜,等你們上班回來時(shí)就能吃到我親手為你們做的飯菜啦!

老師評(píng)語:作文中小作者詳細(xì)地介紹了蔥花蛋餅的制作過程。當(dāng)我們讀到“把和好的雞蛋和蔥倒入鍋內(nèi),頓時(shí)鍋里冒起了鵝黃色的泡泡,發(fā)出“滋滋”的聲音,蔥花雞蛋餅的香味四溢,讓人忍不住流口水啦!”做蔥花蛋餅的場(chǎng)景頓時(shí)重現(xiàn)在我們眼前,真是色香味俱全啦!

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