眾所周知中國(guó)是個(gè)瓷器大國(guó)，從瓷器與“China”一詞的翻譯就不難看出中國(guó)的瓷器在國(guó)際上享有盛譽(yù)，更有絲綢之路的考古發(fā)現(xiàn)表明了中國(guó)瓷器在國(guó)際上的地位之高，但中國(guó)有名的不僅僅只是青花瓷而已。

隨著安史之亂逐漸平息，宋朝的政權(quán)最終得以建立，社會(huì)步入穩(wěn)定狀態(tài)，人們?cè)谛蒺B(yǎng)生息的同時(shí)，商品經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展日益繁榮。而瓷器作為最好流通的商品，自然是在工藝上有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。不管是在工藝、紋飾還是形態(tài)上，宋朝的制瓷工藝都達(dá)到了我國(guó)瓷器史上的巔峰階段。

釉色的改變

宋代的制瓷工藝之所以評(píng)價(jià)這么高，有句俗話說(shuō)得好全靠同行襯托啊。首先最明顯的就是釉色的改變。唐代的瓷器釉層稀薄，釉面黯淡無(wú)光，用的是石灰釉，釉色大多呈現(xiàn)出白中透青或透黃的樣子。而宋代的窯工改進(jìn)了石灰釉的配方，且還發(fā)明出了石灰堿釉。用這種釉上的釉層較為濃厚，外觀飽滿，表層呈現(xiàn)出的效果更為柔和素雅。也是宋代才真正將“如冰似玉”這一溢美之詞在瓷器上徹底體現(xiàn)出啦。

裝飾的繁多

與唐代相比，宋代瓷器的裝飾紋樣選擇上更加豐富了，不僅如此還運(yùn)用了大量的印花、刻劃花、剔花、畫(huà)花、簡(jiǎn)直貼花等技術(shù)，同時(shí)紋飾題材的選擇也更加豐富了，例如常見(jiàn)的蓮花、梅蘭竹菊、兔子、鹿、仕女圖等等。

造型的豐富

宋代的瓷器的工藝高超不僅僅體現(xiàn)在釉色和紋飾上，更重要的就是器物的造型更加豐富了，同時(shí)用于生活日用的瓷器造型種類也變多了，例如瓷枕就有如意云頭形、雞心形、銀錠形、童子荷葉形等等。

隨著社會(huì)商品需求量的變化，一批名窯就在此時(shí)應(yīng)運(yùn)而生，好看的瓷器在這段時(shí)間里出現(xiàn)了太多太多了，所以今天我們就選擇宋代五大名窯中河北定窯的瓷器詳細(xì)講講。

定窯的簡(jiǎn)介

定窯雖然位于河北的曲陽(yáng)縣，由于在宋朝時(shí)期屬于定州，因此命名為定窯。起初定窯只是民窯，北宋后期曾為宮廷燒制過(guò)一段時(shí)間專用器具。而定窯在宋代最具代表性的瓷器就是白瓷，同時(shí)也燒制綠釉、黑釉、褐釉瓷器，在文獻(xiàn)中一般稱其為“綠定”、“黑定”、“紫定”。同時(shí)定窯還有北定、南定之分。北宋之前，定窯窯址坐落在北方的定州，燒制的器物就稱為北定。

宋室南遷之后，定窯工人一部分到了景德鎮(zhèn)，一部分到了吉州，那邊燒制的器物就稱之為南定。由于在景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的釉色是粉色的，所以又稱之為粉定。

不僅如此定窯還有自己的一大特色就是“芒口”，什么是芒口呢？其實(shí)源自于定窯自己發(fā)明的一種燒制手法——覆燒法。覆燒法是指講瓷器的口沿向下扣在支圈上，口沿上不上釉，這就芒口。而定窯的芒口之所以能成為特色是因?yàn)?，芒口處雖不上釉，但卻要鑲嵌上金、銀、銅的邊，這樣一來(lái)就使燒制的器物顯得十分奢華美觀，且這種制作方法被其它許多窯廠飛快地借鑒了去。

宋代的瓷器那么多看上去都千篇一律，定窯的瓷器究竟與其它窯口的瓷器有什么區(qū)別呢？下面附上甄別鑒賞定窯瓷器的小知識(shí)，文物愛(ài)好者可要看仔細(xì)了。

胎薄

定窯的瓷器胎料都是經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選的，所以器物的胎是很薄的，并且胎質(zhì)細(xì)膩潔白呈不透明狀。

施釉

其中白瓷的釉色會(huì)有些微的泛黃，呈現(xiàn)出一種柔和的象牙白色澤。且定窯在施釉前不用化妝土，釉積累多的地方能看到淚痕，釉薄的地方可以看出胎土上的旋輪痕。

裝飾

在五大名窯中定窯取勝的關(guān)鍵就是豐富的裝飾花紋，定窯的裝飾手法主要有印花、刻花和劃花。

• 印花是指以篦狀工具劃出簡(jiǎn)單花紋，這類紋飾中蓮花紋最為常見(jiàn)。

• 刻花多與劃花工藝一起運(yùn)用，這類紋飾中較常見(jiàn)的有雙花圖案，立體感非常強(qiáng)，且大多都是對(duì)稱的花紋。

• 印花這一工藝最早始于北宋中期，成熟于北宋晚期。一般在盤(pán)、碗等器物中心，這類器型內(nèi)外都有紋飾的比較少。

定窯瓷器的大致特點(diǎn)就是以上這些，如果你有幸在收藏的器物底部見(jiàn)到刻有“官”、“奉華”、“德壽”等字樣，那么恭喜你，這些就是定窯曾為宮廷制作的瓷器，都是十分精美的。