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 　　韓式泡菜爽口，酸辣，據說吃了能預防動脈硬化，降低膽固醇，還能消除多余脂肪起到減肥之效果。今天學習韓國人的做法辣白菜炒肉，簡單到無以復加，好吃到回味無窮，懶人必學哦!

 

　　辣白菜炒五花肉

　　材料：上好五花肉(我用了黑豬肉)，辣白菜適量，食用油

　　做法：

　　1、五花肉切薄片;

　　2、辣白菜切與肉差不多大小的片;

　　3、起炒鍋，加入少許食用油，熱鍋涼油加入五花肉煸炒;

　　4、炒至五花肉吐油，表面略有金黃色;

　　5、下辣白菜繼續(xù)煸炒，同時加入泡菜湯汁;

　　6、繼續(xù)煸炒約3、5分鐘，至五花肉與泡菜呈現同一色澤即可。

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