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今天教大家做一道美食，名字叫做“蒜蓉粉絲蝦”。

是我新學(xué)會的一道美味，分享給大家，簡單好學(xué)。

蒜蓉粉絲蝦?

食材清單?

主料：大蝦；粉絲。

輔料：料酒；蒜末；耗油；雞粉；白糖；胡椒粉；小米辣；蔥花。

烹飪步驟?

準(zhǔn)備大蝦和粉絲。

粉絲用溫水泡開。大蝦去掉蝦腳和蝦須。

切開大蝦后背，挑出蝦線。

用刀背把蝦背打開屢平。

放入適量料酒，腌制十五分鐘。

腌好后用清水洗凈，擺放進盤里。

泡好的粉絲用剪刀剪短，擺放在盤子中間。

蒜末入鍋翻炒，變色后放入適量耗油，雞粉，白糖，胡椒粉，攪拌均勻。

拌好的蒜末放在粉絲和大蝦上面，入鍋蒸煮十五分鐘。

蒸好后過濾水分，放入適量小米辣，蔥花。最后在粉絲上淋上少許熱油就做好了。

成品美食?

好了，今天的美食到這里就結(jié)束了。喜歡的朋友不要忘記收藏點贊哦，謝謝支持！