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我國2000多年前就有“以食治病”的說法，早在周代就專門設有“食醫(yī)”掌管帝王的飲食營養(yǎng)，據(jù)《周禮·天官》記載，當時的宮廷醫(yī)生分為食醫(yī)、痍醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)四種，其中食醫(yī)就是負責以食治病的醫(yī)生。傳說商代宰相伊尹著的《湯液經(jīng)》就是采取烹調(diào)方法療疾的，我國第一部中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已載有食療方，推崇以食療疾，認為能夠用食物治好病的才是最高明的醫(yī)生。

小編每期將為大家介紹一款藥膳，以便讓中醫(yī)藥愛好者更好的認識中藥，使用中藥，發(fā)揚中醫(yī)藥文化！

臉色晦暗無光或萎黃無華會讓人看上去老了10歲。雖然化妝品有一定的修飾作用，卻無法徹底改蓋你的皮膚狀態(tài)。只有皮膚透出自然的光澤，人才能夠顯得年輕而有活力。面部的色澤是心功能強弱的一面鏡子。當心血充足時，面部才能夠得到很好的滋養(yǎng)，白里透紅。反之，就會暗淡無光。 

要改善心血不足的狀況，一方面要減少對心血的過度消耗，培養(yǎng)自己良好的生活習慣，另一方面就要從飲食上加以調(diào)補。龍眼蓮子粥就是調(diào)補心血的好藥膳。

材料：糯米50克、龍眼肉10顆、蓮子20克、大棗10顆、冰糖少許。

做法：把蓮干洗凈，大棗去核，糯米淘洗干凈放入水中侵泡4小時左右，然后先把蓮子和糯米放入鍋中，加入適量清水，煮開后轉小火熬煮40分鐘．再加入龍眼肉和大棗熬煮，最后加入冰糖碉味即可。

用法：做早餐服用，隔天食用一次，連續(xù)2周。